Plantation Rum Single Cask Panama 14 Jahre Rye Whiskey Cask Finish 51,9% 0,7l

Plantation Rum Single Cask Panama 14 Jahre Rye Whiskey Cask Finish

Bei der Lagerung von Rum spielt vor allem die Fassart eine wichtige Rolle. Wir meinen damit nicht nur die Größe und die Holzart, sondern auch, welches Destillat zuvor in dem Eichenfass gelagert worden waren. Mehr und mehr Destillerien und unabhängige Abfüller wagen sich an Sondereditionen, die während der Reifung von unterschiedlichen Fasstypen beeinflusst wurden. Wie wäre es beispielsweise mit dem Plantation Rum Single Cask Panama 14 Jahre Rye Whiskey Cask Finish, der 2021 gemeinsam mit anderen vielversprechenden Neuheiten seinen Weg auf dem Markt gefunden hat?

Der exklusive Plantation Rum Single Cask Panama 14 Jahre Rye Whiskey Cask Finish erhielt der Chance, von insgesamt drei unterschiedlichen Fässern geprägt zu werden. Als Rum aus Panama stellt er ohnehin eher einen Geheimtipp als einen karibischen Klassiker dar. Der mittelamerikanische Rum wurde in column still aus Melasse destilliert. Anschließend verbrachte er knapp ein Jahrzehnt in seiner Heimat in ehemaligen Bourbonfässern und wurde dabei vom tropischen Klima beeinflusst. Für die kontinentale Nachlagerung wanderte er in ehemalige Cognacfässer der Firma Maison Ferrand in Frankreich. Das abschließende Finishing von einigen Monaten fand in amerikanischen Weißeichefässern statt, die zuvor mit Rye Whiskey befüllt waren. Im Vergleich zu Bourbon ist Rye für sein würziges Profil bekannt, und genau dies hat faszinierende Spuren am Plantation Rum Single Cask Panama 14 Jahre Rye Whiskey Cask Finish hinterlassen.

Produktinformationen zum Plantation Rum Single Cask Panama 14 Jahre Rye Whiskey Cask Finish:

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der dunkle Plantation Rum Single Cask Panama 14 Jahre Rye Whiskey Cask Finish mit recht hohem Alkoholgehalt von der komplexen, kraftvollen und reichhaltigen Seite. Die limitierte Einzelfassabfüllung begeistert in erster Linie mit satten Fruchtnoten und mit einem würzigen Beiklang. Hin und wieder freut man sich auf eine malzige Süße. Schokolade, Vanille und Gewürze wie Zimt gesellen sich zu einem fruchtigen Unterton. Der hochprozentige Plantation Rum Single Cask Panama 14 Jahre Rye Whiskey Cask Finish wurde als Cask Strength Rum in Fassstärke abgefüllt.