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Expertenbewertung
Melasse
Schokolade
Trockenfrüchte
Vanille
Aroma & Geschmack
Ein Kraftprotz, vollmundig, komplex und langanhaltend. Süße Noten von Melasse, Schokolade und Vanille gehen Hand in Hand mit Trockenfrüchten und einer warmen Würze von Eichenholz gegen Abgang hin.
Genusstipp
für den puren Genuss, im Longdrink oder Cocktail
Planteray (Plantation) Rum Navy Mister Fogg
>Die Maison Ferrand mit Sitz in Frankreich gehört zu den bekanntesten unabhängigen Abfüllern von Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt. Es ist ein Erfolgsgeheimnis ihrer Spirituosen, dass sie in der Regel zunächst einmal in ihrer jeweiligen Heimat lagern dürfen und anschließend nach dem Transport nach Europa in hauseigenen Weinbrandfässern verfeinert werden. Diese veredelnde Nachlagerung zieht sich wie ein roter Faden durch das Sortiment an Einzelfassabfüllungen und multinationalen Blends. In letztere Kategorie gehört der Ende 2024 veröffentlichte Planteray (Plantation) Rum Navy Mister Fogg, den man am besten ein wenig als Klasse für sich betrachtet. Er entführt den Genießer in die Vergangenheit, wird jedoch modernen Kundenerwartungen gerecht.
Der charakterstarke Planteray (Plantation) Rum Navy Mister Fogg präsentiert sich mit einer hohen Trinkstärke, der an Cask Strength Rum in Fassstärke denken lässt. Genau genommen ist er dem einstigen Navy Strength Rum nachempfunden. Jahrhundertelang versorgte die britische Marine ihre Soldaten an Bord der Schiffe mit einer täglichen Rumration. Eben jener Navy Rum musste einen hohen Alkoholgehalt von mehr als 50 % aufweisen, um das Schießpulver an Bord nicht außer Gefecht zu setzen. Der hochprozentige Planteray (Plantation) Rum Navy Mister Fogg ehrt diese Vorgehensweise. Davon einmal abgesehen, begeistert er als ein Verschnitt, bei dem 43 % Rum aus Barbados auf 36 % Rum aus Trinidad, 17 % Rum aus Guyana und 4 % Rum aus Jamaika trifft. Hochwertiger karibischer Rum unterschiedlicher Stilrichtungen findet zu einem großartigen Endergebnis zusammen. Erst reiften die Destillate in amerikanischen Bourbonfässern, bevor sie in französischen Cognacfässern nachlagerten.
Produktinformationen zum Planteray (Plantation) Rum Navy Mister Fogg
Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der dunkle Planteray (Plantation) Rum Navy Mister Fogg von der intensiven und komplexen Seite. Man darf sich auf Melasse und Trockenfrüchte, Schokolade und Vanille freuen. Allmählich wird der vollmundige Planteray (Plantation) Rum Navy Mister Fogg immer würziger mitsamt einem Unterton von Eichenholz. Er begeistert pur, mit ein wenig Wasser sowie in Drinks.
Es gibt beim Rum kaufen nicht zuletzt deshalb so viel Auswahl, weil die Spirituose die verschiedensten Charakterzüge annehmen kann. Davon einmal abgesehen eignet sich Rum aus der Karibik auch für eine Aromatisierung mit allen nur erdenklichen natürlichen Zutaten. Dass sich die Mühe lohnt, das beweist der rundum gelungene Canerock Jamaica, der aus bekanntem Hause stammt. Neugierig geworden?
Der Rum & Co Schnack ist zurück! Wir freuen uns auf spannende Entdeckungen: Fruchtige Rums & Rum-Spirituosen aus Fiji, Deutschland, von den Seychellen & aus der Karibik. Von mild-süß bis eher trocken – eine Geschmacksreise erwartet uns.
Die Welt der Spirituosen erlebt ständige Veränderungen und Entwicklungen, und eine der größten Neuigkeiten in letzter Zeit ist die Umbenennung der beliebten Rum-Marke Plantation in Planteray. Dieser Schritt von Maison Ferrand, dem Unternehmen hinter der Marke, ist ein bedeutender Schritt in Richtung Sensibilität und Respekt gegenüber der Geschichte.
Rum wird nicht nur in vielen Winkeln der Welt hergestellt, sondern er deckt auch ein denkbar breites Spektrum ab. Das verdanken wir zahlreichen Destillerien in tropischen Gefilden, die vor Ort auf Zuckerrohr als Rohstoff zurückgreifen können. Und was machen all die Betriebe, die z. B. in Europa ihren Sitz haben und sich trotz ungünstigem Klima für den Zuckerrohranbau ebenfalls dem Rum widmen wollen?
Das Reisen ist derzeit ein eher heikles Thema. Umso mehr erfreuen sich Spirituosen Beliebtheit, die vom Charakter her in exotische Gefilde entführen. Das trifft theoretisch auf jeden Rum aus der Karibik zu, der ja den Markt dominiert. Aber auch die Geheimtipps können Urlaubsstimmung bieten. Wie wäre es z. B. mit Rum aus Fidji, der sich mühelos mit den karibischen Klassikern messen kann?
Wenn es einen unabhängigen Abfüller gibt, der immer wieder mit spannenden Neuheiten überzeugt, dann doch wohl Plantation Rum unter der Leitung von Ferrand aus Frankreich. Mit dem „richtigen Riecher“ für feinen Genuss und mit mehreren Rum-Stilen aus verschiedenen Ländern sorgt das Unternehmen regelmäßig für Begeisterung. Ab sofort gibt es sechs vielversprechende Neuveröffentlichungen der Single-Cask-Serie zu entdecken.
Der Plantation Rum Extreme Jamaica LP #3 ITP und der Plantation Rum Extreme Jamaica LP #3 HJC stammen aus der erst im letzten Jahr reaktivierten Destillerie Long Pond (LP) auf Jamaika. Long Pond gehört über Umwege zu Cognac Ferrand und deshalb liegt es nahe, zwei solch fette Rums aufzulegen und für dich abzufüllen!
Plantation Rum aus Frankreich unterzieht jeden Premium Rum ihrer Produktpalette dieser ominösen Doppelreifung. Was heißt das im Detail? Der Rum reift im Herkunftsland in ortsüblichen Fässern. Nach seiner Lagerung unter tropischem Klima wird er nach Frankreich geschifft. Bei Plantation Rum in der Maison Ferrand landet er im Keller und bekommt dort seine weitere, ganz besondere Reifung!
Was hat ein Cognac-Haus aus Frankreich mit Rum aus der Karibik zu tun? Der Cognac-Produzent FERRAND aus Frankreich ist für den inzwischen weltweit geachteten und häufig beliebten PLANTATION Rum verantwortlich.
Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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