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Prinz Brennerei

Prinz Brennerei

“Das Geheimnis eines Destillats liegt nicht im Beschleunigen, sondern im Verstehen der richtigen Reife.”

Rum & Co Tipp
Prinz Hausschnaps Marille 34% 0,5l
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Prinz Brennerei Oesterreich
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Der Weg von der erntefrischen Frucht bis zum edlen Tropfen erfordert ein feines Zusammenspiel aus modernster Brennereitechnik und handwerklichem Feingefühl. In der geschichtsträchtigen Prinz Brennerei wird diese tiefe Brennkunst als ein Generationen überdauerndes Handwerk zelebriert. Die Auswahl der Rohstoffe folgt strengsten Qualitätskriterien: Nur Früchte in Form vollreifer Marille, Erdbeere, Birnen und handverlesene Nüsse finden den Weg in die Produktion, wenn Kunden Prinz Schnaps kaufen wollen.

Prinz Alte Marille 41% 1,0l
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Prinz Brennerei Oesterreich
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Prinz Alte Williams-Christbirne 41% 1,0l
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Prinz Alte Wald-Himbeere 41% 1,0l
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Prinz Hausschnaps Marille 34% 1,0l
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Prinz Alte Haus-Zwetschke 41% 1,0l
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Prinz Nobilant Liqueur Kakao 37,7% 0,5l
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Prinz Alte Erdbeere 41% 1,0l
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Prinz Rum Coconut Likör 40% 0,5l
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Prinz Marillenstrudel Likör 16% 0,5l
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Prinz Rosenmarillen Likör 25% 0,5l
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Prinz Alte Haselnuss 41% 1,0l
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Prinz Rum Caramel Likör 40% 0,5l
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Prinz Alte Kirsche 41% 1,0l
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Prinz Alte Wald-Himbeere 41% 0,5l
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Prinz Alte Marille Flachmann 41% 0,2l
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Prinz Alte Haselnuss 41% 0,5l
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Prinz Hausschnaps Marille 34% 0,5l
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Prinzalinen Likör mit Marc de Champagne Trüffel 15% 0,5l
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Thomas Prinz Fein-Brennerei:
Vorarlberger Brenntradition seit 1886

Die Thomas Prinz Brennerei hat ihren Sitz im österreichischen Hörbranz nahe dem Bodensee (Vorarlberg). Das dortige Mikroklima begünstigt den regionalen Anbau von qualitativem Streuobst, welches die fundamentale Rohstoffbasis für die Destillation bildet. Seit 1886 kombiniert der Familienbetrieb traditionelle Brennkunst mit moderner Vakuum-Destillationstechnik. Das Portfolio der Fein-Brennerei erstreckt sich von den charakteristischen, fassgelagerten „Alten Sorten“ (mit einem Alkoholgehalt von meist 41 % Vol.) über den bekannten Prinz Hausschnaps (34 % Vol.) bis hin zu regionalen Spezialitäten wie den Likören. Jede Abfüllung repräsentiert die kontrollierte Verarbeitung vollreifer Marillen, Williams-Christ-Birnen und handverlesener Nüsse unter strengen Qualitätsstandards. Wer erstklassige Prinz Spirituosen kaufen möchte, stellt schnell fest, dass diese besonderen Kreationen dazu einladen, den unverfälschten Geschmack der Natur bei jedem Schluck neu zu erleben.

Die Reifung in Steingut und Holzfässern

  • Nach dem Brennen beginnt für die edlen Tropfen die wichtigste Phase: die Reifung. Hier setzt das Familienunternehmen auf ein technologisches und traditionelles Verfahren, das maßgeblich für die Textur der Spirituosen verantwortlich ist.
  • Der erste Schritt führt viele Erzeugnisse in traditionelle Steingutbehälter. Im Gegensatz zu modernen Edelstahltanks erlaubt das Steingut eine minimale, kontinuierliche Mikrooxygenierung. Die Flüssigkeit kann durch die feinen Poren des Materials „atmen“. Unerwünschte, scharfe Komponenten verflüchtigen sich, während die fruchteigenen Aromen harmonisieren. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Milde, die bereits die jungen Obstbrände auszeichnet.
  • Für die berühmten „Alten Sorten“ folgt im Anschluss eine zweite Veredelungsstufe: die Lagerung in ausgewählten Holzfässern. Während dieser mehrmonatigen bis mehrjährigen Reifeperiode extrahiert die Spirituose feine Holznoten, dezente Vanille-Nuancen und eine tiefgründige Bernsteinfarbe. Das Holz bändigt die Kraft des Alkohols und bettet das Aroma in eine samtig-weiche Textur ein, die den Gaumen sanft umschmeichelt.

Was die Destillate der Prinz Brennerei so besonders macht 

Qualitätsfokus der Thomas Prinz Feinbrennerei (Hörbranz)

In der Spirituosenwelt sorgt ein sensorisches Merkmal der Prinz Brennerei regelmäßig für Diskussionen: die milde, harmonische Süße der fassgelagerten „Alten Sorten“. Qualitätsbewusste Verbraucher fragen sich oft, ob das süßliche Geschmacksprofil von künstlichen Zusätzen stammt. Die Antwort liegt in der traditionellen österreichischen Rezeptur für veredelten Obstschnaps: Neben der Verwendung vollreifer Bodensee-Früchte, die einen hohen natürlichen Fruchtzuckergehalt aufweisen, wird den Destillaten nach der Steingut- und Holzfassreifung ein hauseigener Fruchtauszug (Mazerat) beigemengt. Diese qualitätsfördernde Abrundungssüßung - innerhalb der Richtlinien für Spirituosen bindet die Schärfe des Alkohols, verbessert den Trinkfluss und hebt das sortentypische Fruchtaroma anstelle von künstlichen Aromastoffen hervor. Die charakteristische Aromen-Süße der Destillate ist das Ergebnis einer kontrollierten Rohstoffkette und präziser Vorarlberger Brenntradition. Dieses Veredelungsverfahren der Prinz Feinbrennerei konserviert die primären Fruchtaromen, harmonisiert die Textur und sorgt für das feine, milde Mundgefühl der bekannten Spirituosen-Spezialitäten.

Prinz alte Marille

Die passenden Prinz Spirituosen finden

Das Portfolio des Hauses ist vielseitig und bedient unterschiedlichste Vorlieben. Um die Orientierung im Online-Shop zu erleichtern, lassen sich die erlesenen Prinz Spirituosen in vier klare Geschmacksprofile einteilen:

  • Fruchtig & Intensiv: Hier thronen die Klassiker der „Alten Sorten“ wie die Alte Marille, Alte Hauszwetschke oder Alte Waldhimbeere. Perfekt für Liebhaber von authentischem Fruchtaroma mit milder Textur.
  • Süßlich & Cremig: Wer einen erstklassigen Prinz Likör kaufen möchte, wird hier fündig. Feine Kreationen wie der edle Prinz Kakao Likör oder der exotische Prinz Rum Coconutbieten ein samtiges, vollmundiges Geschmackserlebnis für gemütliche Stunden oder feine Cocktails.
  • Mild & Traditionell: Der legendäre Hausschnaps bringt die Brücke zwischen traditioneller Genuss- und Kneipenkultur und modernem Qualitätsanspruch mit angenehmen 34% Vol.
  • Nussig & Kernig: Die Alte Haselnuss oder die klassische Vorarlberger Nuss-Spezialität bestechen durch röstfrische Aromen, die an Nougat und feines Marzipan erinnern.

Prinz Hausschnaps vs. Alte Marille: Welchen Prinz Schnaps kaufen?

Für Genießer, die originalen Prinz Schnaps kaufen möchten, empfiehlt das Expertenteam von Rum & Co zwei legendäre Produktlinien der Prinz Brennerei, die sich deutlich von klassischen, scharfen Obstbränden abheben.

  1. Der Prinz Hausschnaps (34 % Vol.): Bekannt als der „Hausi“, ist dieser klare Marillenschnaps der Inbegriff von milder Geselligkeit. Durch ein schonendes, zweifaches Feinbrandverfahren verliert er jegliche alkoholische Schärfe. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen unkomplizierten, fruchtbetonten Schnaps in der markanten 1,0-Liter- oder 1,5-Liter-Flasche für Partys oder Runden kaufen wollen.
  1. Die „Alten Sorten“ wie die Alte Marille (41 % Vol.): Sie gehen einen exklusiveren Weg. Nach der Destillation reift das Destillat mehrjährig in feinporigen Steingut-Behältern (Erdtöpfen) und erhält anschließend ein mehrmonatiges Finish im Holzfass. Dadurch entsteht die charakteristische goldgelbe Farbe, eine cremige Textur am Gaumen sowie dezente Noten von Vanille und Holzwürze. 

Ob milder Hausschnaps für den Alltag oder fassgelagerte Premium-Spirituose als Digestif – im Rum & Co Online-Shop finden Sie das gesamte Sortiment der Prinz Brennerei mit schnellem, bruchsicherem Versand direkt zu Ihnen nach Hause.

Eine Bügelflasche mit Kakao-Likör der Prinz Brennerei steht in einer mystischen, rauchigen Atmosphäre auf einem Holztisch.

Die richtige Wahl für Liebhaber herberer Noten 

Regelmäßig stellt sich die Frage: Welche Prinz Sorte eignet sich am besten als Geschenk für jemanden, der es nicht zu süß mag?

Wenn der Beschenkte einen klassischen, trockenen Charakter bevorzugt und einen schweren Prinz Likör meidet, sollte der Blick weg von den Likören und den intensiv veredelten „Alten Sorten“ gelenkt werden. Die richtige Wahl ist in diesem Fall die klaren, traditionellen Spirituosen oder ein erlesener Edelbrand. Ein klassischer Williams-Christ-Birnenbrand überzeugt durch puren, unverfälschten Fruchtcharakter, eine markante Struktur und einen trockenen, sauberen Abgang. Auch die Alte Haselnuss bietet sich an, da ihr Profil primär von herben Röstaromen geprägt ist und die Süße hier dezent im Hintergrund bleibt.

Ihr direkter Weg zum Genuss 

Haben Sie die passende Stilrichtung für Ihren Gaumen oder das perfekte Präsent bereits vor Augen? Erleben Sie die meisterhafte Verbindung von Frucht und Milde. Nutzen Sie den Online Shop von Rum & Co und finden Sie jetzt Ihre persönliche Lieblingssorte, sichern Sie sich Ihren exklusiven Genussmoment für zu Hause.

Das Prinz Brennerei-Sortiment bei Rum & Co 

Der Kauf von Premium-Spirituosen im Internet erfordert Vertrauen, eine fundierte Beratung und einen verlässlichen Service. Als spezialisierter Online-Shop hat es sich Rum & Co zur Aufgabe gemacht, den Einkauf so transparent, sicher und komfortabel wie möglich zu gestalten. Das Zusammenspiel aus tiefem Fachwissen und kundenorientierten Services macht den Unterschied beim Einkauf aus.

  • Enormes Fachsortiment & Raritäten: Mit einer Auswahl von über 5.000 Artikeln bietet der Shop eine einzigartige Markttiefe. Neben den bekannten Standards finden Genießer hier auch limitierte Sonderabfüllungen, exklusive Eigenabfüllungen und seltene Jahrgänge der Brennerei, die im stationären Einzelhandel nicht erhältlich sind.
  • Detaillierte Kaufhilfe nach Geschmacksprofilen: Niemand möchte die sprichwörtliche Katze im Sack kaufen. Dank der präzisen Kategorisierung nach Sensorik-Eigenschaften (von mild über rauchig bis süßlich) lässt sich die Charakteristik jeder Flasche bereits vor dem Kauf exakt einschätzen.
  • Tasting- & Entdecker-Fokus: Um die Hemmschwelle beim Kauf hochpreisiger Premium-Spirituosen zu senken, bietet Rum & Co ein breites Portfolio an Probiersets und Miniaturen an. So können die „Alten Sorten“ oder verschiedene Likörkreationen unkompliziert zu Hause verkostet werden, bevor die Entscheidung für eine Großflasche fällt.
  • Kompromisslose Logistik-Sicherheit: Hochwertiges Glas und edle Inhalte verlangen maximalen Schutz. Der Versand erfolgt in einer spezialisierten, extrem bruchsicheren Verpackung. Gekoppelt mit einer optimierten Abwicklung verlässt die Ware das Lager in Rekordzeit, sodass Lieferungen oft bereits innerhalb von 24 Stunden am Zielort eintreffen.
Prinz Hausschnaps Marille 34% 0,5l
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Prinz Nobilant Liqueur Kakao 37,7% 0,5l
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Prinz Rosenmarillen Likör 25% 0,5l
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FAQ – Häufige Fragen zur Brennerei Prinz

Welche Sorten Schnaps produziert die Prinz Brennerei?

Das Sortiment umfasst die berühmten, im Holzfass gereiften „Alten Sorten“ (wie jene aus Marille, Williamsbirne oder Haselnuss), den traditionellen Hausschnaps mit 34% Vol., klare klassische Obstbrände, eine Vielzahl von Frucht- und Sahnelikören sowie saisonale Spezialitäten wie Winterliköre und Punsche.

Warum lagert die Fein-Brennerei Prinz ihre Destillate in Steingut?

Steingut verfügt über mikroskopisch kleine Poren, die einen minimalen Luftaustausch ermöglichen. Diese kontrollierte Atmung sorgt dafür, dass die gewonnenen Destillate reifen, ungewollte Spitzen abbauen und eine außergewöhnlich weiche, harmonische Milde entwickeln, ohne Geschmackskomponenten des Behälters aufzunehmen.

Wie trinkt man die „Alten Sorten“ von Prinz Schnaps am besten?

Um die volle Aromatik und die feine Fruchtsüße optimal zu erleben, empfiehlt sich der Genuss in einem klassischen, nach oben verjüngten Schnapskelch oder einem kleinen Schwenker. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 15°C und 18°C. Zu kalte Lagerung im Kühlschrank unterdrückt die feinen Nuancen, die durch die Reifung entstanden sind.