Providence 2021 Haitian Pure Single Rum 52% 0,7l

Providence 2021 Haitian Pure Single Rum

Es ist nicht weiter verwunderlich, dass Rum aus Haiti in den letzten Jahren seinen Siegeszug rund um den Globus angetreten hat. Immerhin wird auf dem Inselparadies schon seit Jahrhunderten bei vorteilhaftem Klima und fruchtbarem Boden Zuckerrohr angebaut. Der Italiener Luca Gargano, der als unabhängiger Abfüller im Zuge von Habitation Velier für so manch einen rummigen Schatz zuständig ist, hat sich in den letzten Jahren mit der Firma La Maison du Whisky und dem Familienbetrieb Barbancourt-Linge zusammengetan. Er erfüllte sich 2018 den Traum, eine eigene Destillerie in dem Land zu etablierem. Seitdem strebt die Distillerie de Port au Prince mit Wurzeln in 1870 danach, alten Traditionen und Methoden neues Leben einzuhauchen. Highlights wie der Providence 2021 Haitian Pure Single Rum gehören zu den ersten Produkten, auf die man sich freuen darf..

Der anspruchsvolle Providence 2021 Haitian Pure Single Rum wurde mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Eine besondere Art Zuckerrohr, ursprünglich von Michel Sajous in Saint-Michel de l'Attalaye angebaut, diente als Rohstoff. Nach der Gärung ging es an die doppelte Destillation, die in einem kupfernen Müller still stattfand. Anschließend erhielt der Haiti Rum die Chance, drei Jahre lang in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche zu lagern. Einige davon waren zuvor von der inzwischen stillgelegten Caroni Distillery in Trinidad für ihren Rum aus der Karibik verwendet worden. Die Mühe bei der Herstellung hat sich gelohnt, denn der rare Providence 2021 Haitian Pure Single Rum kann sich gegen die etablierte Konkurrenz behaupten. Er mag ein relativ geringes Alter besitzen, macht dies jedoch mit seinem authentischen und landestypischen Charakter wett. Damit nicht genug, ist hiermit relativ hochprozentiger Cask Strength Rum in Fassstärke erhältlich.

Produktinformationen zum Providence 2021 Haitian Pure Single Rum:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack hat der Providence 2021 Haitian Pure Single Rum viel zu bieten. Intensiv und immer komplexer, fesselt er die Aufmerksamkeit vom ersten bis zum letzten Schluck. Zuckerrohr und Tropenfrüchte, Vanille und Zitrusfrüchte werden durch Kräuter und Gewürze ergänzt. Der Providence 2021 Haitian Pure Single Rum erinnert an Walnuss, Ingwer, Pudding und gegrillte Banane. Kandierte Fruchtschalen, Honig und Himbeeren kennzeichnen sein langanhaltendes Finish. Wer dieses exotische Highlight nicht pur auf sich wirken lässt, kann es mit ein wenig Wasser trinken.