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Punt e mes

Punt e mes Carpano Wermuth 16% 0,7l
Punt e mes Carpano Wermuth 16% 0,7l
Punt e mes Italien
14,10 €
Grundpreis: 20,14 € pro 1 Liter
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Lebensmittelangaben

Traditionsreicher Punt e Mes Vermouth aus Italien

Während es sich bei Fernet Branca um einen Bitterlikör der Kategorie Amado handelt, gilt der Punt e Me als traditioneller Wermut aus dem Piemont. Der italienische Vermouth besitzt eine dunkle Farbe und einen charakteristischen, halbbitteren bis süßlichen Geschmack. Neben der Hauptzutat Wermut kommen weitere Kräuter und Gewürze zum Einsatz. Der Markenname lässt sich mit "ein Punkt und ein halber" übersetzen. Damit ist gemeint, dass das Rezept sich angeblich auf eine halbe Portion Bitterkeit und eine Portion Süße verlässt. Der Punt e Mes Wermut wird gern als Ersatz für regulären roten Wermut in Cocktails wie Manhattan, Americano, Boulevardier und Negroni verwendet. Bis 2011 wurde der Vermouth in Turin von Carpano produziert, bevor Fratelli Branca die Marke übernahm. Am häufigsten genießt man den Wermuth als Aperitif, wobei er nicht unbedingt mit Campari verglichen werden sollte.