Rebel Distiller´s Collect Barrel Bourbon Whiskey 56,5% 0,7l

Rebel Distiller´s Collect Barrel Bourbon Whiskey

Bei der Herstellung von Bourbon Whiskey aus Amerika gibt es diverse Vorschriften. Beispielsweise ist es ein Muss, dass die Maische sich zu mindestens 51 % aus Mais zusammensetzt. Bei den übrigen Getreidesorten dürfen die Destillerien ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Oft verlassen sie sich auf einen mehr oder weniger hohen Anteil an Roggen und Gerste. Alternativ hierzu ist es auch möglich, Weizen zu verwenden. Ist der Anteil hiervon relativ hoch, dann spricht man von Wheated Bourbon. In diese spannende Kategorie reiht sich der edle Rebel Distiller's Collect Barrel Bourbon ein.

Der vielversprechende Rebel Distiller's Collect Barrel Bourbon stammt von einer Marke, deren Ursprünge sich bis auf die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückdatieren lassen. Im Laufe von mehr als 150 Jahren hat sich einiges geändert und es ist nicht mehr die ursprüngliche Brennerei für die Produktion zuständig. Inzwischen gehört die Marke zu der Firma Lux Row, die sich auf Heaven Hill verlässt. Damit entsteht authentischer amerikanischer Whiskey aus Kentucky, der einen besonderen Charakter besitzt. Was den Rebel Distiller's Collect Barrel Bourbon anbelangt, so handelt es sich um eine limitierte Sonderedition innerhalb einer Kollektion für Kenner und Sammler. Kennzeichnend für den Whiskey aus den USA ist neben dem hohen Anteil an Weizen bei der Maische noch seine recht lange Lagerung. Darüber hinaus präsentiert er sich mit einem hohen Alkoholgehalt und lässt an Cask Strength Whisky bzw. Barrel Proof Whiskey in Fassstärke denken.

Produktinformationen zum Rebel Distiller´s Collect Barrel Bourbon Whiskey

Man sollte den Rebel Distiller's Collect Barrel Bourbon Whiskey mit Respekt behandeln, denn er ist nicht nur recht hochprozentig, sondern auch anspruchsvoll. Süße Noten von Butterscotch und Vanille gesellen sich zu einem fruchtigen Unterton von Kirsche. Im Aroma und im Geschmack wird der Rebel Distiller's Collect Barrel Bourbon allmählich immer vielschichtiger. Neben Toffee und Getreide bemerkt man eine sanfte Würze, die an Zimt erinnert. Man kann den American Whiskey mit mittlerem Körper und weichem Mundgefühl on the rocks trinken.