Redbreast Lustau Irish Whiskey 46% 0,7l

Redbreast Lustau Irish Whiskey

Der Redbreast Lustau Edition ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen der irischen Midleton Distillery und der renommierten Bodega Lustau aus Jerez, Spanien. Diese exklusive Abfüllung ist Teil der Redbreast Iberian Series und bringt zwei traditionsreiche Handwerke in einer meisterhaften Komposition zusammen. Die Basis dieses Single Pot Still Whiskeys bildet eine Reifung von neun bis zwölf Jahren in klassischen Bourbon- und Sherryfässern. Anschließend erfolgt ein einjähriges Finish in handverlesenen First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts, die zuvor mit dem edlen Sherry von Lustau belegt wurden. Diese tiefe Verbindung von irischem Whiskey und andalusischem Wein schafft ein ganz neues Genusserlebnis – kraftvoll, fruchtig und ausgewogen.

Was den Redbreast Lustau besonders macht, ist nicht nur das sorgfältige Cask Management, sondern auch die Herkunft und Qualität der verwendeten Hölzer. Die Oloroso-Butts aus frischer spanischer Eiche verleihen dem Whiskey eine würzige Grundstruktur und intensive Fruchtnoten. Gleichzeitig bleiben die typischen Merkmale eines Redbreast Single Pot Still Whiskeys klar erkennbar: Struktur, Tiefe, weicher Körper und aromatische Komplexität. Der Finish-Prozess in den Sherryfässern verleiht dem Whiskey zusätzlich eine samtige Textur und ein hocharomatisches Profil – eine elegante, moderne Interpretation des klassischen Redbreast-Stils. Die Lustau Edition ist damit ideal für Liebhaber vollmundiger, sherrybetonter Whiskeys und bietet eine anspruchsvolle Erweiterung im Redbreast-Sortiment.

Produktinformationen zum Redbreast Lustau Irish Whiskey:

Im Glas entfaltet der Redbreast Lustau ein reiches Bouquet dunkler Früchte wie Datteln, Feigen und Pflaumen, begleitet von Noten von Lakritz, Marzipan, geröstetem Eichenholz und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey seidig weich mit markanter Pot-Still-Textur, würzigen Nuancen und der charakteristischen Süße des Oloroso-Sherry-Finishs. Die frische spanische Eiche bringt zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, mit anhaltender Süße, dezenten Gewürzen und eleganter Trockenheit, in der sich das Zusammenspiel aus Sherry und Holz harmonisch entfaltet. Ein Whiskey, der sowohl pur als auch in eleganten Drinks – wie etwa einem hochwertigen Highball – überzeugt.