Feiner karibischer Rum wird nicht nur von den Destillerien selbst auf den Markt gebracht, sondern auch von unabhängigen Abfüllern. Viele davon haben in Großbritannien ihren Sitz. So auch die Firma, deren Markenname Rest & Be Thankful sich faszinierenderweise mit "ruh dich aus und sei dankbar" übersetzen lässt. Es handelt sich dabei um eine britische Produktserie, die 2012 von einem ehemaligen Direktor der Bruichladdich Distillery (Scotch Whisky) ins Leben gerufen wurde. Mit dem Rest & Be Thankful 2000 Monymusk Rum und weiteren Qualitätsprodukten bietet sie edlen Rum aus der Karibik, der ungeteilte Aufmerksamkeit verdient.
Der charakterstarke Rest & Be Thankful 2000 Monymusk Rum präsentiert sich als Jamaica Rum aus bekanntem Hause. Destilliert wurde der jamaikanische Rum von der renommierten Clarendon Distillery, die zu den ältesten Destillerien von Rum aus Jamaika gehört. Die Destillation erfolgte 2000 aus Melasse, traditionell im copper pot still. Anschließend ging es an eine Lagerung von 21 Jahren, die in amerikanischen Eichenfässern stattfand. Der Rest & Be Thankful 2000 Monymusk Rum erhielt die Chance, sowohl vom tropischen Klima in seiner Heimat als auch vom kontinentalen Klima in Europa beeinflusst zu werden. Als Cask Strength Rum in Fassstärke wanderte der Single Cask Rum schließlich 2022 in Schottland in eine limitierte Anzahl an nur 144 Flaschen. Die Einzelfassabfüllung wurde ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltration zugänglich gemacht.
Produktinformationen zum Rest & Be Thankful 2000 Monymusk Rum:
Es handelt sich beim dunklen, lang gereiften Rest & Be Thankful 2000 Monymusk Rum um Jamaika Rum mit dem Mark in MMW. Dies steht für MonyMusk Wedderburn, wobei dies ein landestypischer jamaikanischer Rum ist. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack merkt man es dem edlen Tropfen an, dass er überdurchschnittlich lang lagern konnte. Fruchtige Noten gehen beim hochprozentigen Rest & Be Thankful 2000 Monymusk Rum Hand in Hand mit typischem "funk". Aufgrund des hohen Alkoholgehalts sowie des hohen Estergehalts von 258,5 gr/hlpa sollte die Limited Edition nicht unterschätzt werden.
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Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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