RomDeLuxe Collectors Series No.20 Marque BTXCA Trinidad 16 Jahre Rum 60,7% 0,7l

RomDeLuxe Collectors Series No.20 Marque BTXCA Trinidad 16 Jahre Rum

Mit dem RomDeLuxe Collectors Series No.20 Marque BTXCA Trinidad 16 Jahre Rum rückt eine Abfüllung in den Fokus, die nicht nur durch ihre Herkunft, sondern auch durch ihre Geschichte fasziniert. Der Rum stammt aus der inzwischen geschlossenen Ten Cane Brennerei auf Trinidad, einer Destillerie, die für einen ganz eigenen Stil stand und in der Rumwelt bis heute einen besonderen Klang besitzt. Produziert wurde dort nicht auf Basis von Melasse, sondern aus frischem Zuckerrohrsaft, was dieser Edition von Anfang an eine eigenständige Handschrift verleiht. Hinzu kommt die lange Reifezeit von 16 Jahren, die dem Rum Tiefe, Struktur und Ausdruck mitgegeben hat. Dass RomDeLuxe diesen Rum als Teil der Collectors Series abgefüllt hat, passt daher hervorragend. Hier geht es nicht um einen gefälligen Allrounder, sondern um eine limitierte Einzelfassabfüllung mit Charakter, Herkunft und Substanz.

Auch aromatisch zeigt diese Abfüllung, warum sie innerhalb des Sortiments heraussticht. Bereits in der Nase öffnet sich ein vielschichtiges Bild aus floralen Noten, Rosinen, Toffee und Eiche, ergänzt von feinen Nuancen Minze. Das wirkt nicht eindimensional süß, sondern reif, elegant und angenehm komplex. Am Gaumen präsentiert sich der Rum dann kraftvoll und intensiv, ohne seine Balance zu verlieren. Tropische Früchte treffen auf würzige Eiche, dazu gesellen sich Karamell, Vanille und Leder, die dem Profil zusätzliche Tiefe verleihen. Gerade diese Verbindung aus Frucht, Würze und gereifter Fassnote sorgt dafür, dass der Rum nicht bloß stark wirkt, sondern ausdrucksstark und erwachsen. Die Herstellung in kleiner Brennblase und die vergleichsweise lange Fermentation von fünf Tagen lassen bereits erahnen, dass hier nicht nur Alkohol und Fasswirkung zählen, sondern ein Destillat mit klar erkennbarem Eigencharakter im Mittelpunkt steht.

Produktinformationen zum RomDeLuxe Collectors Series No.20 Marque BTXCA Trinidad 16 Jahre Rum :

Im Nachhall zeigt der RomDeLuxe Collectors Series No.20 Marque BTXCA Trinidad 16 Jahre Rum, was in ihm steckt. Das Finish ist langanhaltend und bleibt mit Rosinen, Malz und etwas Schokolade noch lange präsent. Genau darin liegt seine Stärke. Diese Abfüllung lebt von ihrer Kombination aus reifer Aromatik, markanter Herkunft und jener besonderen Aura, die nur geschlossene Brennereien mitbringen. Das ehemalige Bourbonfass Nr. 95 mit der Marque BTXCA hat dem Rum dabei eine zusätzliche Prägung verliehen, ohne seine Herkunft zu überdecken. Mit nur 162 Flaschen wirkt diese Edition nicht wie reine Limitierung um der Limitierung willen, sondern wie ein bewusst ausgewähltes Fass für Genießer und Sammler, die in einem Rum nicht nur Süße oder Kraft suchen, sondern Geschichte, Stil und Wiedererkennungswert. So steht am Ende ein Trinidad Rum im Glas, der Herkunft und Fassreife auf besonders stimmige Weise zusammenführt.