Es schwingt ein gewisser alkoholischer Biss mit. Intensiv und selbstbewusst. Im Aroma Beeren, Melasse und Lösungsmittel. Im Geschmack noch Jodsalz, bittersüße Lakritze und ein floraler Beiklang.
Genusstipp
für den puren Genuss, zur Zigarre
RomDeLuxe Dominican Republic Rum
Laut den internationalen Vorschriften und insbesondere laut den EU-weit geltenden Richtlinien muss der Mindestalkoholgehalt von Rum aus der Karibik oder anderen Regionen bei 37,5% vol. liegen. In der Regel pendelt er sich bei mehr als 40 Volumenprozent ein, aber es gibt drei interessante Ausnahmen: Zum einen kann es sich um Cask Strength Rum in Fassstärke handeln, der nach seiner jahre- oder jahrzehntelangen Lagerung in Eichenfässern nicht mit Wasser verdünnt wurde. Zum anderen gibt es den zugegeben raren Navy Strength Rum, der sich am damals vorgeschriebenen Mindestalkoholgehalt von Spirituosen an Bord der Marineschiffe orientiert. Und dann ist da noch Overproof Rum erhältlich, dessen Trinkstärke mindestens bei 55 % vol. liegen muss. In diese spannende Kategorie gehört der Dominican Republic New Make RomDeLuxe, wobei er es wirklich ernst meint.
Der intensive Dominican Republic New Make RomDeLuxe richtet sich strikt an Kenner und Fans, denn mit mehr als 90 Volumenprozent ist er überdurchschnittlich stark. Dabei ist der dominikanische Rum nicht nur hochprozentig, sondern auch hochwertig. Als weißer Rum sollte er trotz Verzicht auf eine Lagerung nicht unterschätzt werden. Der Rum aus der Dominikanischen Republik basiert auf Melasse und wurde von einer nicht namentlich erwähnten Brennerei im column still destilliert. Kennzeichnend für den klaren Dominican Republic New Make RomDeLuxe ist seine limitierte Auflage, denn er wurde in geringen Mengen von einer dänischen Firma produziert und abgefüllt.
Produktinformationen zum RomDeLuxe Dominican Republic Rum:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht macht der Dominican Republic New Make RomDeLuxe keine halben Sachen. Er überzeugt mit seiner Intensität und seinem Selbstbewusstsein, sodass er ungeteilte Aufmerksamkeit verdient. Als anspruchsvoller dominikanischer Rum offenbart er einen leichten alkoholischen Biss und sollte unbedingt mit Wasser verdünnt getrunken werden. An der Nase und am Gaumen bemerkt man beim vollmundigen Dominican Republic New Make RomDeLuxe zunächst einmal fruchtige Noten von Beeren. Feinherbe Lakritz und ein Hauch von Jodsalz gesellen sich ebenso dazu wie Melasse, Lösungsmittel und ein blumiger Unterton.
Bottle Brands GmbH,Friedrichshafener Straße 11, 14772 Brandenburg a.d. Havel, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Weiß
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