Wir haben es den Spaniern zu verdanken, dass heute in der Karibik fast überall Rum hergestellt wird. So folgten sie damals den Spuren von Christoph Kolumbus und führten auf den heutigen Karibikinseln den Anbau von Zuckerrohr ein. Dieses wurde nicht nur zu Zucker verarbeitet, sondern lieferte auch die Basis für die Herstellung von Rum. Davon einmal abgesehen kümmern sich auch einige wenige Hersteller um Rum aus Spanien. Insbesondere der Rum von den Kanarischen Inseln hat den internationalen Durchbruch geschafft, aber auch andere Geheimtipps wie der Ron Burla Negra verdienen ungeteilte Aufmerksamkeit. Kunden auf der Suche nach Abwechslung sollten sich diese Neuheit nicht entgehen lassen.
Der feine Ron Burla Negra wird am besten als Klasse für sich betrachtet. So erhielt der spanische Rum die Chance, unter einzigartigen Bedingungen zu lagern. Nach der Destillation füllte man ihn in Eichenfässer, die an einem besonderen Standort aufbewahrt wurden. Salzwasser des Karibischen Meers, das in den Rias Baixas gesammelt und dem Rum beigemischt wurde, übte ebenso wie das Klima vor Ort einen Einfluss auf den exotischen Ron Burla Negra aus. Hinzu kommt, dass der Rum von der Firma Galician Original Drinks in Weinfässern gelagert wurde, in denen zuvor regionaltypischer Albariño Weißwein von dem Weinbaugebiet an der Küste abgefüllt war.
Produktinformationen zum Ron Burla Negra:
Im Aroma zeigt sich der Ron Burla Negra von der überraschend salzigen Seite. Eine angenehme Süße gleicht das Ganze aus. Erst im Geschmack wird der außergewöhnlich veredelte Rum etwas fruchtiger mit einem Anflug von Wein. Ein mineralischer Beiklang und eine sanfte Vanillesüße zeichnen den bernsteinfarben bis goldenen Ron Burla Negra ebenso aus wie ein Hauch von Meersalz. Dieses gelungene Experiment, das auf Piraten und Rum-Schmuggler anspielt, hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Es führt vor Augen, wie sehr die Fassart sowie die Bedingungen bei der Reifelagerung sich auf Rum auswirken können. Als experimenteller Rum genießt er Seltenheitswert und eignet sich für den puren Genuss.
Details
Artikelnummer
13717
Alkoholgehalt in Vol. %:
40,0
Herkunftsland:
Spanien
Inverkehrbringer:
Silca Import AG, Schützenstraße 91, 22761 Hamburg, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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