Experimenteller Ron Canero Rum aus der Karibik
Dominikanischer Rum von Ron Canero wird nach dem landesüblichen Solera-Verfahren gelagert. Das bedeutet, dass es sich bei jeder Abfüllung um einen Blend aus kurz und lang gereiften Destillaten handelt. Die Altersangabe pro Produkt bezieht sich dabei nur auf den geringen Anteil an am längsten geruhtem Rum. Die besondere Faszination beim Ron Canero Rum liegt darin, dass der Hersteller sich für jene Ruhephase die unterschiedlichsten Fässer aussucht. So verbringen die edlen Tropfen z. B. ihre Nachlagerung in Sauternes-Weinfässern, spanischen Sherryfässern oder Whiskyfässern. Das sorgt für Abwechslung beim Ron Canero Solera Ron Dominicano. Die bunten Labels geben Auskunft über den goldenen oder braunen Rum, der sich pur genießen lässt.
