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Artikelnummer: 13389
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Ron Cihuatan Xaman XO Rum

Kaum jemand ist sich dessen bewusst, dass es Rum aus El Salvador zu entdecken gibt. Das mittelamerikanische Land hat es nicht leicht, gegen die etablierte Konkurrenz aus der Karibik und einige Topseller aus Südamerika anzukommen, aber dank einem Unternehmen ist es kein absoluter Geheimtipp mehr. Die einzige, seit 2004 dort Rum produzierende Brennerei hat den internationalen Durchbruch geschafft. Sie bietet mit dem Ron Cihuatan Xaman XO Rum ein weiteres Highlight an, dass an die karibischen Klassiker mühelos herankommt. Vor allem Kenner mit Sehnsucht nach Abwechslung kommen hier auf ihre Kosten.

Der faszinierende Ron Cihuatan Xaman XO Rum spielt wie seine Brüder aus der regulären und limitierten Produktion auf die einstige Hochkultur der Maya an. Xaman war der Gott des Polarsterns - und die Beschützerin des Cihuatán-Tales, Schlafende Frau genannt, suchte nachts nach dem hellsten Stern, um ihn zu finden. Eben dies greift das dekorative Label auf. Im Inneren der eleganten Flasche ruht ein hochwertiger Melasse, der sich zurecht Extra Old nennt. Der dunkle Ron Cihuatan Xaman XO Rum umfasst Destillate, die zunächst einmal bis zu 15 Jahre in traditionellen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reiften. Dann füllte man sie für eine zwölf Monate dauernde Nachlagerung in einen raren Fasstyp um: besondere Ceiba-Fässer. Der Master Blender suchte diese Fässer aus dem Holz der bei den Maya anerkannten Ceiba-Bäume selbst aus. Um nachhaltig vorzugehen, hat der Hersteller die Geschenkverpackung für den Premium-Rum nach FSC-Richtlinien fertigen lassen.

Produktinformationen zum Ron Cihuatan Xaman XO Rum:

Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der Ron Cihuatan Xaman XO Rum mit Aussagekraft, Komplexität und Eleganz. Leder und Gewürze wie Nelken gesellen sich zu Beiklängen von gegrillter Ananas. Etwas Balsamisches schwingt mit. Außerdem begeistert der Ron Cihuatan Xaman XO Rum mit Dörrpflaumen, gebratenem Speck und Tropenfrüchten. Man merkt ihm die lange Ruhephase von 16 Jahren und den milden Alkoholgehalt positiv an. Wir empfehlen den puren Genuss in aller Ruhe.

Aus dem Schnapsblatt
Ron Cihuatán – Der flüssige Botschafter El Salvadors
Als erster und bisher einziger in El Salvador produzierter Rum sieht sich Cihuatán als flüssiges Aushängeschild der reichhaltigen Kultur des Landes – und auch als ihr Bewahrer. El Salvador – ein Land reich an Kaffee und vor allem an Zuckerrohr! Die Familie Pacas, seit Generationen mit dem Anbau beider Produkte vertraut, entschied Anfang der 2000er-Jahre, ihren Zucker auch für die Herstellung von Rum einzusetzen. Ein mutiger Schritt – bis dahin wurde Alkohol nur zu Brennstoffzwecken aus Melasse destilliert.
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Details
Marke Cihuatan
Artikelnummer

13389

Kategorie: Rum
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
Altersangabe: 15
Herkunftsland: El Salvador
Herstellung: Blend
Inverkehrbringer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland
Rum Art: Melasse
Rum Farbe: Gold - Dunkel

Bewertungen

6 von 6 Bewertungen

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27.06.2022
schockverliebt

In der Nase gibt dieser Premiumrum erstmal nur sehr wenig von sich preis. Dafür explodiert am Gaumen dann granatengleich eine Geschmacksexplosion und lässt den verdutzten Verkoster dann erstmal grübeln, was er da grade alles erschmecken konnte. Leder? Nelke? Pfeffer? Wir streichen die Fragezeichen und ersetzen sie durch Ausrufezeichen! Süße sucht man vergebens - und das ist gut so. Alkoholische Schärfe fehlt übrigens ebenso. Ein ganz feiner Tropfen ist das. Er bekommt eine Kaufempfehlung. Aber lasst mir noch eine Flasche übrig, ich möchte auch...!

16.05.2022
überzeugend!

Was für Rumliebhaber, die auf Komplexität und würzige Noten stehen. Für den Genuss muss man sich etwas Zeit nehmen, damit man alle Aromen auskosten kann. Wer Vanille, Nelke, Leder mag, der wird sich in diesen Rum verlieben.

10.03.2022
Leckere Premiumrum

Sehr leckerer komplexer Rum mit Noten von Vanille, Ananas, Teakholz und Nelke. Im Mund sehr cremig. Braucht etwas Zeit im Glas, um seine Aromen komplett zu entfalten.

03.05.2021
Wow lecker

Ist eigentlich ein muss sehr fein klasse aroma

14.12.2020
Sehr fein.

Der Rum hat für mich Aromen von Leder, Vanille, Lakritz und Gewürze. Gefällt mir.

21.10.2020
Ganz klar der beste der ganzen Serie

Tolles Geschmacks Profil. Definitiv eine Bereicherung für Rumliebhaber

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