Soll es feiner karibischer Rum sein, dann führt kein Weg am Rum aus der Dominikanischen Republik vorbei. Auf der einen Seite verkörpert er einen Klassiker, auf der anderen Seite hebt er sich ein wenig von der Masse ab. Dominikanischer Rum wird beispielsweise von so manch einer Destillerie aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse gebrannt. Außerdem verlassen sich diverse Betriebe auf eine Lagerung nach dem so Solera-Verfahren, das von der Sherry-Herstellung aus Spanien inspiriert wurde. Die Marke Ron Cristobal eignet sich wunderbar als Anlaufstelle, wenn man Ron Dominicano von seiner feinen Seite kennenlernen möchte. Auch Fans kommen auf ihre Kosten
Vorbildlicher Dominican Rum von Ron Cristobal
Der Markenname Ron Cristóbal spielt auf einen legendären Entdecker an. Gemeint ist Christoph Kolumbus, und indirekt verdanken wir ihm die Produktion von Rum aus der Karibik. Schließlich führten er und die ihm nachfolgenden Spanier den Anbau von Zuckerrohr auf den heutigen Karibikinseln ein. Passend dazu überzeugt Ron Cristobal Rum nicht nur in aromatischer und geschmacklicher, sondern auch in optischer Hinsicht. Auf jedem Label prangt das historische Antlitz dieser berühmten Persönlichkeit. Verantwortlich für die Produkte ist eine nicht namentlich erwähnte Brennerei, wobei die dänische Firma 1423 World Class Spirits den Vertriebshandel übernimmt.
Wissenswertes zum Ron Cristobal Rum
Zum Kennenlernen sowie als vielseitig einsetzbares Multitalent empfiehlt sich der Ron Cristobal Oro Rum. Hiermit ist goldener Rum erhältlich, der ein bis drei Jahre in Eichenfässern reifen durfte und sich als zugänglicher Blend voller Charme präsentiert. Kräuter, Vanille und Schokolade fesseln die Aufmerksamkeit. Darüber hinaus gibt es beispielsweise den Blanco, der als weißer Rum seinen Weg in diverse Cocktails findet. Einen Schritt weitergehen der Anejo sowie diverse limitierte Sondereditionen. So experimentiert das Unternehmen beim Ron Cristóbal Rum mit einem Finishing in speziellen Fässern, die beispielsweise zuvor mit Wein oder Whisky befüllt waren. Die Sonderserie Santa Maria mit Anspielung auf ein historisches Schiff von Kolumbus umfasst diese Premium-Produkte für Kenner.
