Ist ist heutzutage feiner Rum aus der Karibik erhältlich, weil einst spanischer Besatzer ihren Weg auf die Inseln in der Neuen Welt fanden. Das wiederum haben wir dem Entdecker Christoph Kolumbus zu verdanken. Nachdem er an Land setzte, führte er allmählich auch den Anbau von Zuckerrohr auf Inseln wie Hispaniola ein. Genau dort ist der Ron Cristobal Anejo zu Hause, der vom Namen und vom Produktdesign her der berühmten Persönlichkeiten Tribut zollt. So gesehen strahlt der dominikanische Rum ein gewisses Vintage-Flair aus, wird jedoch modernen Kundenerwartungen mit Bravour gerecht.
Der finessereiche Ron Cristobal Anejo Rum verkörpert dem Alter und dem Anspruch nach die dritte Anlaufstelle. So ist dies ein hochwertiger dominikanischer Rum, der einen Schritt weiter geht als der goldene Oro und der klare Blanco. Kennzeichnend für den Ron Cristobal Anejo ist, dass die Destillerie ihn nach der Destillation drei bis fünf Jahre lang in Eichenfässern reifen ließ. Während dieser Lagerung wurde der Gran Anejo vom tropischen Klima vor Ort beeinflusst. Als vorbildlicher Rum aus der Dominikanischen Republik besitzt das Qualitätsprodukt einen milden Alkoholgehalt und richtet sich auch an Kenner. Die einen bevorzugen den puren Genuss wie beispielsweise bei einem Rum-Tasting, die anderen mixen hiermit Cocktails und Longdrinks mit dem gewissen Etwas.
Produktinformationen zum Ron Cristobal Anejo:
Lässt man sich vom Ron Cristobal Anejo verführen, wird man ihn lang angenehm in Erinnerung behalten. Der schier perfekt ausbalancierte und dabei gleichzeitig vielschichtige Dominican Rum begeistert im Aroma mit einer süßen Note von Karamell und Pudding. Außerdem fühlt man sich an Zuckerrohr und an ofenfrisches Gebäck erinnert. Hin und wieder empfindet man den Ron Cristobal Anejo als relativ jung und frisch mit einem "grünen" Beiklang. Dazu passt der milde und harmonischen Geschmack, bei dem gebutterte Backwaren und brauner Zucker Hand in Hand mit Vanille gehen. Interessanterweise entpuppt sich dieses Trinkerlebnis als weniger fruchtig, als man dies von den Klassikern im Handel gewohnt ist.
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