Dominikanischer Rum wird von zahlreichen Firmen hergestellt. Auf der einen Seite gibt es die drei bekannten, im großen Stil agierenden Destillerien, und auf der anderen Seite wird man bei kleinen Betrieben sowie bei unabhängigen Abfüllern fündig. Der Ron Cristobal Santa Maria Moscatel ist ein tolles Beispiel dafür, welch enormes Potenzial im Rum aus der Dominikanischen Republik verborgen liegt. Als moderner karibischer Rum mit trendigem Charakter spricht er sowohl Kenner als auch Einsteiger an.
Der exquisite Ron Cristobal Santa Maria Moscatel Rum aus der Karibik verrät sein Erfolgsgeheimnis im Produkttitel. So handelt es sich hierbei um Dominican Rum in einer limitierten Auflage von rund 1.800 Flaschen, der als Blend konzipiert wurde. Die Destillation erfolgt der 2007 aus Melasse, und dann erhielt der dominikanische Rum die Chance, jahrelang zu lagern. Abschließend reifte er 20 Monate in einem Moscatel-Weinfass aus Portugal, das faszinierende Spuren am Aroma und am Geschmack hinterlassen hat. Als Limited Edition mit besonderem Charakter verdient es dieses Qualitätsprodukt, pur getrunken zu werden. Dasselbe gilt für die Varianten, die jeweils in einem Oloroso-Sherryfass oder in einem Portweinfass nachlagern durften. Übrigens spielt die gesamte Produktlinie auf den legendären Entdecker Christoph Kolumbus und sein Schiff Santa Maria an. Immerhin war er es, auf dessen Spuren in der heutigen Karibik Zuckerrohr angebaut wurde.
Produktinformationen zum Ron Cristobal Santa Maria Moscatel:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte man den mahagonifarbenen Ron Cristobal Santa Maria Moscatel nicht unterschätzen. Er zeigt sich in erster Linie von der fruchtigen sowie süßen Seite mit Noten von Zitrusfrüchten, Marmelade, Honig und Karamell. Ein überraschend floraler Beiklang schwingt beim reichen Ron Cristobal Santa Maria Moscatel Rum mit. Man merkt ihm das Finishing in Weinfässern aus Favaois auf angenehme Weise an. Bis ins harmonische und fruchtige Finish hinein entpuppt sich der Trendsetter als zugänglicher Charmeur, der auf Ecken und Kanten verzichtet. Er besitzt einen weder zu hohen noch zu niedrigen Alkoholgehalt und ein schickes Design.
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