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Selbstbewusster Exot mit leicht weinigem Touch. Im Aroma und im Geschmack dominieren fruchtige Noten von Orangenschalen und Trauben. Daneben bemerkt man Gewürze wie Pfeffer und Vanille sowie einen medizinischen Hauch.
für den puren Genuss
Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Finish Rum
Bei Whisky aus Schottland ist es inzwischen gang und gäbe, dass er nach seiner Destillation in mehreren Fassarten lagern darf. Diese Vorgehensweise ist im Laufe der Zeit in die Welt des Rums übergeschwappt. So manch ein karibischer Rum erhält nun ebenfalls die Chance, von verschiedenen Fasstypen beeinflusst zu werden. Man nehme nur einmal den mit Spannung erwarteten Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Finish Rum, der von einem bekannten unabhängigen Abfüller aus Dänemark angeboten wird.
Der interessante Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Finish Rum ist auf insgesamt nicht einmal 1.000 Flaschen limitiert. Nach seiner Destillation 2009 im column still wanderte der dominikanische Rum in amerikanische Weißeichefässer. Bei diesem ersten Schritt der Lagerung wurde der Rum aus der Dominikanischen Republik vom tropischen Klima in seiner Heimat beeinflusst. Anschließend transportierte man den Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Finish Rum nach Europa, wo er bei kontinentalem Klima in Rotweinfässern nachreifte, die zuvor Spätburgunder beinhaltet hatten. Als zeitgenössischer dominikanischer Rum voller Wiedererkennungswert verdankt er dem ausgeklügelten Finishing seinen besonderen Charakter. Die Limited Edition findet ohne Kühlfiltration mit einem regulären Alkoholgehalt ihren Weg zum Kunden und sollte in aller Ruhe pur getrunken werden.
Produktinformationen zum Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Finish Rum :
Man merkt es dem dunklen Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Finish Rum für das Premium-Segment an, dass er mit viel Liebe zum Detail hergestellt wurde. Sowohl an der Nase als auch am Gaumen zeugt er von Aussagekraft, Komplexität und exotischem Charisma. Das Weinfass-Finishing hat faszinierende Spuren hinterlassen. Im Aroma gibt sich der Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Finish Rum ganz leicht medizinisch mit Schwefel, Kräutern und Gewürzen. Fruchtige Beiklänge von Orangenschalen und reifen Trauben stimmen auf den vollmundigen Geschmack ein. Neben Orangen bemerkt man Vanille und Pfeffer. Brauner Zucker rundet das Trinkerlebnis gemeinsam mit einem weinigen Unterton ab. Namentlich und optisch zollt das Qualitätsprodukt übrigens dem legendären Entdecker Kolumbus und seinem Flaggschiff Tribut.
Marke | Ron Cristobal |
---|---|
Artikelnummer |
14216 |
Alkoholgehalt in Vol. % | 43,0 |
Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
Rum Art | Melasse |
Genussnoten | Orange, Pfeffer, Trauben, Vanille, Zucker (braun) |
Rum Farbe | Gold - Dunkel |
Fass für das Finish | Rotwein |
Rohstoff | Zuckerrohr |
Inverkehrbringer | 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark |
Bewertungen
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Dieser Rum weist eine nahezu ideale Balance zwischen Frucht, Würze und angenehmer Süße auf, woran das Weinfass - der Einfluss ist deutlich riech- und schmeckbar - gewiss seinen Anteil hat! Die 43% drücken den Geschmack nach vorn, ohne dass er seine "dominikanische Weichheit" verliert. Sehr süffig. Die nächste Flasche ist schon vorgemerkt. Unbedingte Kaufempfehlung!
... mit einer wunderbaren Weinnote. Diese neue Ron Christobal Santa Maria 2009 Edition kann wirklich was, das Destilat von der schönen Insel in der Karibik hat durch die Nachlagerung im PINOT NOIR Weinfass noch an tiefe und Geschmack gewonnen ... dieser leckere "Touch of wine" finished diesen schmackhaften & edlen Rum echt genial.