Überraschend komplex und kräftig, sinnlich und reichhaltig. Vanille und Schokolade werden von Kaffee, Tropenfrüchten, Karamell, Kräutern und Backgewürzen ergänzt. Geröstete Nüsse, Trockenfrüchte und Äpfel schwingen mit.
Genusstipp
für den puren Genuss, im Longdrink oder Cocktail
Ron Cueva 1501 Panama 8 Solera Rum
Die meisten Abfüllungen an Rum im Handel können als Blend klassifiziert werden. Es handelt sich also um einen Verschnitt aus mehreren miteinander vermählten Destillaten. Leicht gesondert davon betrachten sollte man den Solera-Rum. Er ist zwar ebenfalls ein Blended Rum, doch die Vorgehensweise hebt ihn von der Masse ab. Produkte wie der Ron Cueva 1501 Panama 8 Solera Rum beinhalten nämlich kurz, mittellang und lang gelagerte Destillate. Pyramidenförmig übereinander gestapelte Eichenfässer werden im Zuge des Solera-Verfahrens mehrfach teilweise entleert und wiederbefüllt, sodass man am Ende unterschiedlich lange gereifte Rums miteinander vermischt.
Der interessante Ron Cueva 1501 Panama 8 Solera Rum gehört in die eben beschriebene Kategorie. Das bedeutet, dass lediglich ein teil der Destillate acht Jahre lang in Eichenfässern ruhte. Gleichzeitig verkörpert dieses Produkt die jüngste Abfüllung innerhalb der Produktlinie. Von derselben Marke gibt es noch die Versionen 12, 18 und 21 zu entdecken, die einen Schritt weitergehen. Zwar handelt es sich beim Ron Cueva 1501 Panama 8 Solera Rum somit um eine Spirituose auf dem Einstiegslevel, er sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Kunden gönnen sich hiermit einen hochwertigen Rum aus Panama, der mit viel Liebe zum Detail hergestellt wurde. Gleichzeitig zollt dieser Panama Rum seiner Heimat Tribut und entführt in die Vergangenheit. Cueva ist nämlich die Bezeichnung der damals ältesten Hochkultur des mittelamerikanischen Landes. Der Eingeborenenstamm kam 1501 zum ersten Mal mit den spanischen Besatzern in Kontakt. Leider war er deshalb bis 1535 ausgestorben. Mit der Rummarke möchte man dieses Erbe ehren.
Produktinformationen zum Ron Cueva 1501 Panama 8 Solera Rum:
Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den Ron Cueva 1501 Panama 8 Solera Rum nicht unterschätzen. Er überzeugt an der Nase mit einem süßen ersten Eindruck von Vanille und Schokolade. Feinherber Kaffee und Tropenfrüchte gesellen sich dazu. Im einladenden, weichen und kräftigen Geschmack ergänzt der Ron Cueva 1501 Panama 8 Solera Rum dies mit Trockenfrüchten und reifen Äpfeln. Karamell und Backgewürze stimmen auf den mittellangen und reichhaltigen Abgang ein. Zitrusfrüchte, Kräuter und Gewürze werden von gerösteten Nüssen begleitet. Alles in allem gibt sich dieser wunderschön präsentierte Rum viel reifer und komplexer, als man dies bei seinem Durchschnittsalter vermuten würde. Er verdient es, pur genossen zu werden.
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