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Artikelnummer: 15144
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Ron Esclavo 12 Rum Mini

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem normalen Blended Rum und einem Solera Blend? In beiden Fällen handelt es sich um einen Verschnitt von verschiedenen Destillaten. Das Besondere an einem Solera Rum ist, dass die Fässer in einer Pyramidenform aufeinander gestapelt werden. Im Laufe der Zeit füllt man immer wieder einen kleinen Anteil an Rum aus einem Fass der unteren Reihe in eines aus der oberen Reihe um. Am Ende füllt man dann einen Rum ab, der kurz und mittellang gereifte Destillate mit lang gelagerten Destillaten vermischt. Die Altersangabe bei Produkten wie dem Ron Esclavo 12 Rum Mini spielt dabei auf einen geringen Anteil an den am längsten geruhten Destillaten an. Der Rest des Blends ist meist weitaus jünger.

Der feine Ron Esclavo 12 Rum Mini verkörpert aus diesem Grund die jüngste Abfüllung innerhalb der Produktlinie. Verantwortlich für die Herstellung ist eine nicht namentlich erwähnte Brennerei, deren dominikanischer Rum hohe Standards setzt. Bis zu 12 Jahre lang gelagerten die Rums, die ihren Weg in dieses Qualitätsprodukt aus der Karibik gefunden haben. Als unabhängiger Abfüller agierte die dänische Firma 1423 World Class Spirits. Sie hat sich bei diesem Dominican Rum für das von den spanischen Sherry-Herstellern geklaute Solera-Verfahren entschieden. Der dunkle Ron Esclavo 12 Rum Mini wurde mit Hilfe von Oliver & Oliver produziert und kann sich mit seinem älteren Konkurrenten mühelos messen.

Produktinformationen zum Ron Esclavo 12 Rum Mini :

Gönnt man sich den Ron Esclavo 12 Rum Mini in der handlichen kleinen Flasche, wird man sich in ihn verlieben. Der charmante Rum aus der Dominikanischen Republik offenbart Noten von Karamell, Vanille und Marzipan. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack begeistert er zudem mit fruchtigen Beiklängen. Pflaumen gesellen sich zu Toffee. Man empfindet den Ron Esclavo 12 Rum Mini als reichhaltig und ausgewogen mit einem herzhaften Abgang. In der Mini-Flasche eignet er sich wunderbar zum Kennenlernen. Wer mag, mixt hiermit Drinks - gern mit Ginger Ale.

Details
Marke Ron Esclavo Rum
Artikelnummer

15144

Kategorie: Rum
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
Fass für die Reifung: Bourbon, European
Herkunftsland: Dominikanische Republik
Inverkehrbringer: 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark
Rum Art: Agricole/Zuckerrohrsaft, Melasse
Rum Farbe: Gold - Dunkel

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20.01.2022
Mittelmäßig aber trinkbar

Dieser Rum gehört leider nicht zu meinen Favoriten, da er trotz eines leckeren und leicht würzigen Rum-Aromas, mir zu säuerlich und zu scharf ist. Trotzdem ist es kein schlechter Rum und wird sicher seine Liebhaber finden.

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