Ron Esclavo 12 Sherry Cask Finish Limited Edition
Vom Whisky - vor allem aus Schottland - sind wir es gewohnt, dass er oft in einer anderen Fassart nachreift, manchmal nur einige Monate und manchmal jahrelang. Diesen Trend haben diverse Hersteller und Abfüller von Rum aufgegriffen, um für mehr Auswahl zu sorgen. Vor allem limitierte Sondereditionen wie Einzelfassabfüllungen oder Jubiläumsspirituosen werden gern auf diese Weise veredelt. Der hochwertige Ron Esclavo 12 Sherry Cask Finish Limited Edition gehört zu den Paradebeispielen der bei Kennern beliebten Produktkategorie. Noch exotischer sind seine ebenfalls 2019 zugänglich gemachten Brüder, die in einem Whiskyfass nachreifen durften.
| Marke: | Ron Esclavo Rum |
|---|---|
| Artikelnummer: | 13057-2-26-4-05 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 46,0 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 12 Jahre |
| Rum Farbe: | dunkel/gold |
| Rum Art: | Melasse |
| Solera-Verfahren: | Ja |
| enthält Farbstoff: | nein |
| Herstellung: | Blend |
| Inverkehrbringer: | 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
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Der raffinierte Ron Esclavo 12 Sherry Cask Finish Limited Edition Rum aus der Dominikanischen Republik wurde aus Melasse gebrannt. Die Destillation erfolgte auf kontinuierliche Weise im column still, um leichten, typisch dominikanischen Rum zu erhalten. Als Blend umfasst die Spirituose bis zu zwölf Jahre gelagerte Komponenten, wobei diese Ruhephase ganz klassisch in amerikanischen Weißeichefässern in der Heimat bei tropischem Klima stattfand. Der Ron Esclavo 12 Sherry Cask Finish Limited Edition Rum aus der Karibik fand dann seinen Weg nach Dänemark, wo er in ehemaligen Sherryfässern aus Spanien nachlagerte. Das Finishing dauerte rund ein Jahr, und danach wanderte der edle Tropfen mit einem regulären Alkoholgehalt in eine begrenzte Anzahl an Flaschen.
Produktinformationen zum Ron Esclavo 12 Sherry Cask Finish Limited Edition:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der dunkle Ron Esclavo 12 Sherry Cask Finish Limited Edition auf ganzer Linie. Anspruchsvoll, aber nicht zu komplex bei all seiner Raffinesse, sollte er pur in aller Ruhe genossen werden. An der Nase darf man sich auf Sherrynoten und rote Früchte freuen. Der dominikanische Premium-Rum offenbart zudem einen feinwürzigen Unterton von Eiche. Am Gaumen gesellen sich Trockenfrüchte zu Vanille und einem Beiklang von Holz. Pflaumen und Kirschen stimmen auf den üppigen, langen Abgang ein. Der Ron Esclavo 12 Sherry Cask Finish Limited Edition gibt sich zudem dezent bitter. Sogar Whisky-Fans kommen bei dem experimentellen Trendsetter auf ihre Kosten.
Herkunft des Ron Esclavo 12 Speyside Sherry Cask Finish Limited Edition: Dominikanische Republik
Alkoholgehalt: 46% Vol
Inhalt: 0,7 Liter
Lars S
Süß nach Sherry
Ein süßer und leicht fruchtiger Geruch, etwas Sherry, schwach alkoholisch. Ein ziemlich süßer Geruch, im...
Tom L
Geiles Gesöff
Frucht. Ein wenig Holz. Zarte Noten von Karamell und vanille. Ein schöner rum bei lauen Herbst Nächten.
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