Ron Malteco Seleccion 2003 Rum 44,3% 0,7l

Ron Malteco Seleccion 2003 Rum

Der Ron Malteco Seleccion 2003 Rum 44,3% 0,7l ist eine limitierte Vintage-Abfüllung aus Panama, die einen lange gereiften Rum aus dem Jahrgang 2003 in den Mittelpunkt stellt. Auf dem Produktmaterial wird die Edition mit einem Alter von 23 Jahren ausgewiesen. Damit gehört der Seleccion 2003 zu den besonders lange gereiften Abfüllungen innerhalb des Malteco-Sortiments. Die Marke Ron Malteco ist eng mit Panama verbunden und bietet neben ihren regulären Qualitäten immer wieder ausgewählte Jahrgangsabfüllungen an. Die Bezeichnung Seleccion unterstreicht dabei den besonderen Charakter dieser Edition. Destilliert wurde der Rum im Column-Still-Verfahren, einer für viele Rums aus Panama typischen Destillationsmethode. Abgefüllt wird der Vintage 2003 mit 44,3 % vol. in die 0,7-Liter-Flasche. Eine hochwertige Geschenkverpackung begleitet die Flasche und greift mit Schwarz- und Goldtönen die Gestaltung der limitierten Serie auf.

Für die Reifung des Ron Malteco Seleccion Vintage 2003 kamen laut Produktinformation ehemalige amerikanische Bourbonfässer zum Einsatz. Gerade diese Fassart ist für die Entwicklung vieler gereifter Rums von Bedeutung, da das zuvor ausgebrannte Eichenholz während der Lagerung unterschiedliche Aromen an das Destillat abgeben kann. Vanille, Karamell, Holz und Gewürze zählen zu den typischen Eindrücken, die mit einer solchen Reifung verbunden sein können. Bei einer über viele Jahre angelegten Lagerung gewinnt zudem das Zusammenspiel zwischen dem ursprünglichen Destillatcharakter und den Einflüssen des Fasses an Bedeutung. Panama bietet mit seinem tropischen Klima besondere Bedingungen für die Fassreifung.

Produktinformationen zum Ron Malteco Seleccion 2003 Rum:

Sensorisch lässt sich der Malteco Seleccion 2003 allgemein in das Profil eines lange in Ex-Bourbonfässern gereiften Rums einordnen. Im Aroma können sich Vanille und Karamell mit reifen und getrockneten Früchten verbinden. Hinzu kommen mögliche Anklänge von Kakao, gerösteten Nüssen und Eichenholz, während feinere Gewürznoten dem Duft zusätzliche Struktur verleihen. Am Gaumen können dunklere Fruchtnoten auf Toffee, Vanille und eine ausgeprägtere Fasswürze treffen. Die lange Lagerung lässt zudem holzige und leicht röstige Nuancen erwarten, die einen Gegenpol zu den süßlich wirkenden Aromen bilden. Im weiteren Verlauf können sich Kakao, Trockenfrüchte und Gewürze stärker zeigen. Der Nachhall dürfte insbesondere durch Eichenholz, Vanille und würzige Akzente geprägt sein.