Vanille, Kaffee, Schokolade, Trockenfrüchte und feines Holz treffen auf Leder, Karamell und Gewürze. Der Ron Quorhum Fundador Aniversario ist vielschichtig, reif und seidig im Nachklang.
Genusstipp
für den puren Genuss
Ron Quorhum Fundador 30 Aniversario
Der Ron Quorhum Fundador 30 Aniversario 42 % ist das Aushängeschild des Hauses Oliver & Oliver – einer der angesehensten Rumproduzenten der Dominikanischen Republik. Diese auf wenige Flaschen limitierte Sonderedition wurde zum 30-jährigen Jubiläum von Casa Oliver kreiert und ist der Ausdruck von hoher Destillationskunst. In dieser Abfüllung steckt nicht nur ein außergewöhnlicher Reifeprozess von bis zu 30 Jahren in amerikanischer und französischer Eiche, sondern auch eine Hommage an die Geschichte, das Know-how und die Leidenschaft der Familie Oliver. Der Fundador ist ein Rum für wahre Genießer – kraftvoll, elegant und komplex.
In der Konzeption dieses Meisterwerks arbeiteten Gründer Pedro Ramon López-Oliver und seine vier Master Blender eng zusammen. Das Ergebnis ist ein Rum, der vier große Rumtraditionen vereint: dominikanisch, kubanisch, venezolanisch und kolumbianisch. Diese kulturelle und geschmackliche Fusion verleiht dem Fundador Tiefe und Authentizität. Destilliert wird aus feinster Zuckerrohrmelasse, die anschließend nach dem bewährten Solera-Verfahren reift. In diesem traditionellen System werden junge und alte Destillate in einer Kaskade edler Holzfässer miteinander vermählt, sodass der Einfluss bis zu drei Jahrzehnte alter Rumqualitäten in jeder Flasche präsent ist. Das tropische Klima der Karibik, mit seinen konstant hohen Temperaturen, begünstigt dabei eine besonders intensive Reifung und Aromenentwicklung.
Produktinformationen zum Ron Quorhum Fundador 30 Aniversario:
Sensorisch ist der Ron Quorhum Fundador eine Klasse für sich. In der Nase eröffnet sich ein intensives Bouquet mit Noten von Vanille, geröstetem Holz, dunkler Schokolade und Kaffee, begleitet von feinem Karamell. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges, seidiges Geschmackserlebnis mit harmonisch eingebundenen Tanninen, süßen Gewürzen, Trockenfrüchten und einem Hauch von Leder. Der Abgang ist lang, tief und elegant, getragen von einem Zusammenspiel aus süßer Würze und feinherber Eichenstruktur – ein echtes Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen. Am besten entfaltet sich der Fundador bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas oder mit einem Tropfen Wasser. Auch zu edlen Zigarren, kräftigem Käse oder dunkler Schokolade ist er ein idealer Begleiter.
SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss, Deutschland
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
Solera:
30
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