Ohne die Eiche gäbe es viel weniger tolle Spirituosen zu entdecken. Schließlich lagern die meisten Produkte kurz oder lang in Fässern aus Eichenholz, allen voran Whisky, Rum, Cognac, Sherry und Brandy. Es gibt dabei nicht nur Unterschiede in der Größe und im Grad des Auskohlens, sondern auch in der Holzart. Sowohl die amerikanische Weißeiche (Quercus alba) als auch die europäische, beispielsweise französische, Eiche (Quercus robur) eignet sich für die Fertigung von Eichenfässern zur Spirituosenlagerung. Daher zollt der Ron Roble Viejo Ultra Anejo dem Baum kurzerhand namentlich und vom Charakter her Tribut. Das spanische Wort "roble" bedeutet nämlich Eiche.
Der großartige Ron Roble Viejo Ultra Anejo Rum weist mit seinem Namen darauf hin, dass er überdurchschnittlich lang lagern durfte und daher viel zu bieten hat. Hohe Qualität trifft auf ebenso hohen Wiedererkennungswert. Es handelt sich hier um dunklen Melasse-Rum, der in Venezuela mit viel Liebe zum Detail hergestellt wurde. Dort ist bekanntlich auch die DUSA aktiv, die sich beliebten Rummarken wie Ron Botucal widmet. Der Ron Roble Viejo Ultra Anejo ist einem erfahrenen Rum-Experten zu verdanken: Der Master Blender Giorgio Melis hatte hier die Finger im Spiel und hat höchstpersönlich dafür gesorgt, dass ein Meisterwerk entsteht. Er ließ den Single Vintage Rum aus Südamerika rund zwölf Jahre lang in Holzfässern mit 220 l Fassungsvermögen reifen. Dabei handelte es sich sowohl um Bourbonfässer aus Amerika als auch um Pedro-Ximenez-Sherryfässer aus Spanien.
Produktinformationen zum Ron Roble Viejo Ultra Anejo:
Die extralange Reifelagerung in zwei Fasstypen hat den Ron Roble Viejo Ultra Anejo auf beeindruckende Weise geprägt. Man darf sich auf Komplexität, Sinnlichkeit und Aussagekraft freuen. Eleganz und Weichheit machen den venezolanischen Premium-Rum noch faszinierender. Beim Ron Roble Viejo Ultra Anejo treffen Noten von Vanille und Nüssen auf Untertöne von Orangenschalen und Beeren. Der fruchtige, herbsüße und körperreiche Melasse-Rum gibt sich zudem mild und harmonisch mit einem langen Nachklang. Er sollte auf jeden Fall pur getrunken werden.
ATF GmbH, Langenhorner Chaussee 406, Hamburg , Deutschland
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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Philipp G.
02.04.2021
Sehr gut!
Ein wirklich sehr guter Tropfen. Warm und ölig im Mund, direkt das volle Aroma! Man schmeckt das Portcask-finish, langanhaltend im Abgang. Recht mild aber nicht zu mild. Die süße ist genau richtig aber dezent. Noten vom Holz des Fasses ergänzen den guten Geschmack positiv! Klare Kaufempfehlung.
