Rooster & Wolf Brandy 40% 0,7l

Rooster & Wolf Brandy

Rooster & Wolf Brandy ist ein hochwertiger Weinbrand, der nicht nur durch seinen markanten Namen neugierig macht, sondern vor allem durch seine handwerkliche Herstellung und den authentischen Charakter überzeugt. Die Marke verbindet den Pioniergeist zweier Freunde mit dem traditionellen Know-how französischer Destillationskunst. Hergestellt wird dieser Brandy in enger Zusammenarbeit mit einer französischen Brennerei, deren Wurzeln bis in die vierte Generation eines Master Distillers zurückreichen. Verwendet werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Trauben aus Frankreich, die in klassischen Kupferbrennblasen – dem sogenannten „alembic charentais“ – destilliert werden. Schonend und langsam gebrannt, entsteht so die Basis für ein Produkt, das Qualität und Tiefe vereint.

Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Eichenfässern, gefertigt aus Holz aus den renommierten französischen Wäldern von Limousin und Tronçais. Diese Fassauswahl sorgt nicht nur für die typische goldene bis bernsteinfarbene Tönung des Brandys, sondern trägt entscheidend zur Entwicklung seines aromatischen Charakters bei. Während der Lagerung interagieren Destillat und Holz über Jahre hinweg auf natürliche Weise: Süße, Würze, Frucht und feine Holztöne verbinden sich zu einem vielschichtigen Gesamtbild. Für den finalen Blend werden verschiedene Fässer und Altersstufen miteinander vermählt – ein Prozess, der Erfahrung, Fingerspitzengefühl und ein tiefes Verständnis für Balance und Aromen verlangt. Das Ergebnis ist ein weicher, komplexer Brandy mit großer Ausdruckskraft.

Produktinformationen zum Rooster & Wolf Brandy:

Aromatisch zeigt sich der Rooster & Wolf Brandy von seiner eleganten Seite: In der Nase bekommt man helle Fruchtnoten, begleitet von zarten Vanilletönen, einigen floralen Noten und einem Hauch Eichenholz. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges, geschmeidiges Mundgefühl mit Anklängen von getrockneten Früchten und einer leichten Würze. Die Textur ist rund, der Alkohol wunderbar eingebunden. Der Nachhall ist lang und fein. Ob pur bei Zimmertemperatur, auf Eis oder als Basis für klassische Cocktails wie Brandy Crusta oder Sidecar – Rooster & Wolf überzeugt durch Vielseitigkeit und Charakterstärke.