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Ruinart Blanc des Blancs Champagner
Theoretisch sind drei Rebsorten für die Herstellung von Champagner zugelassen, wobei die Trauben ausschließlich von den Weinbergen der Champagne stammen dürfen. Zu den beiden Rotweinsorten Pinot Noir und Pinot Meunier gesellt sich die Weißweinsorte Chardonnay. Sie spielt bei den Cuvées von dem renommierten Champagner-Haus Ruinart die Hauptrolle, und dies hat man beim Ruinart Blanc des Blancs Champagner einen Schritt weiter geführt. Es handelt sich hierbei um einen ganz besonderen Champagner-Stil mit Seltenheitswert. Er ist recht schwer herzustellen, wird aber von den berühmten Sektkellereien ins Sortiment integriert.
Der faszinierende Ruinart Blanc des Blancs Champagner hebt sich von der Konkurrenz dadurch ab, dass er nur aus einer einzigen Rebsorte gekeltert wurde. Lediglich Chardonnay kam zum Einsatz, und das erklärt den Namen - denn "blanc" bedeutet auf Französisch "weiß". kennzeichnend für diesen anspruchsvollen Schaumwein aus Frankreich ist, dass er nicht nur dem Terroir gerecht wird, sondern auch sortentypische Züge zum Besten gibt. Der hochwertige Ruinart Blanc des Blancs Champagner wurde in eine schöne Flasche im Stil des 18. Jahrhunderts gefüllt, um sein hohes Niveau und seine Andersartigkeit zu betonen. Er eignet sich als Aperitif sowie als Speisebegleiter bei feierlichen Anlässen.
Produktinformationen zum Ruinart Blanc des Blancs Champagner:
Mit einer Farbe von sehr hellem Gold samt strahlenden Reflexen fließt der feine Ruinart Blanc des Blancs Champagner ins Glas. Eine lebhafte Moussex mit prickelnder Säure zeichnet ihn aus. Im Bouquet gibt sich der rare Schaumwein fruchtbetont, intensiv und frisch. Zitrusfrüchte - allen voran Limetten - prägen das Trinkerlebnis gemeinsam mit Steinobst wie Aprikosen und Nektarinen. Dies ergänzt der Ruinart Blanc des Blancs Champagner mit einem dezent blumigen Beiklang. Rund und üppig im Geschmack, begeistert der Schaumwein zudem mit Pflaumen und Kirschen. Sein Nachklang ist reich fruchtig und kraftvoll. Er gibt sich weinig und rund, großzügig und ganz leicht toastig. Da es sich um einen Brut Champagner handelt, wirkt das Trinkerlebnis trocken bis feinherb.
Marke | Ruinart |
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Artikelnummer |
53213 |
Alkoholgehalt in Vol. % | 12,5 |
Genauer Inhalt | 0,75 Liter |
Herkunftsland | Frankreich |
Allergene | enthält Sulfite |
Inverkehrbringer | Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 München, Deutschland |
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Immer wieder ein Glas wert der Blanc de Blanc von Ruinart. Mein absoluter Favorit unter den großen Champagner. Vollmundig im Geschmack. Allerdings ist der Blanc de Blanc nicht unbedingt ein Champagner für Beginner, er hat viele Nouancen und mit seinem Charakter nicht von jedem der Liebling.