Inländer Rum vs. STROH Rum
Es gibt gegenwärtig fast zehn Hersteller bzw. Marken an Kunst Rum aus Österreich. Inländerrum ist in der Form von Stroh, Mautner, Spitz, Felser, Lehar, Alte Excellenz, Gautier-Mückstein und Riquet erhältlich. Das Interessante dabei ist, dass jene Produkte vorwiegend im österreichischen Donaubereich bzw. im Land selbst genossen werden. Nur eine Marke hat sich wirklich auf dem internationalen Markt etabliert und es bewundernswert weit gebracht: Inländer Rum von STROH. Der Stroh-Rum wird sogar von einigen als Synonym für den Kunst Rum angesehen, da ihm die Position des Spitzenreiters zukommt. Wofür steht der milde, süße Stroh Rum, und was macht ihn so besonders?
Stroh-Rum ist im Grunde der Urvater von Kunst-Rum, denn bei ihm handelt es sich um genau jene eben erwähnte Spirituose, die im 19. Jahrhundert den Stein ins Rollen brachte.
Der Name des experimentierenden Apothekers war nämlich Sebastian Stroh. Seine Spirituose, die 1832 das Licht der Welt erblickte, ist das Vorbild für alle Nachfolger und Nachahmungen. Der Hersteller aus Klagenfurt konnte sich dabei auf seine Erfahrung mit der Produktion von Edelbränden und Likören verlassen. Er vertiefte die Produktion von Inländer Rum und gewann 1900 bei der Weltausstellung in Paris Gold. Danach gab es kein Zurück mehr für den Kunst Rum von Stroh.
100 Brände wurden in den 20er-Jahren im großen Stile von mehr als einer Million Flaschen pro Jahr abgefüllt. In den 70er-Jahren übernahm die fünfte Generation der Familie Stroh den Betrieb, und ihr gelang der internationale Durchbruch. Ab den 90er-Jahren wurde der Stroh Rum in der erweiterten Klagenfurter Brennerei sowie an Standorten in Ungarn und Rumänien hergestellt, und es folgte eine Popularität in Osteuropa sowie in Deutschland. Die Kapazität wurde auf circa zehn Millionen Flaschen im Jahr erweitert. Im Zuge dessen fusionierte man mit dem österreichischen Betrieb Stock aus Linz und wurde später in die deutsche Eckes AG integriert. Seit 2008 gehört die Brennerei Stock jedoch einer Privatperson und darf wieder als unabhängiges Klagenfurter Unternehmen klassifiziert werden. Unter dem Deckmantel von Stroh werden auch Marken wie Mautner, Charly und Bouchet angeboten. Der Export macht ein Drittel der Gesamtproduktion aus und erfolgt in etwa 30 Länder. Nach Deutschland gehören die Länder in Skandinavien und die Beneluxstaaten zu den Hauptabsatzmärkten.