Herrlich kraftvoll und komplex sowie landestypisch. Neben Kräutern und Gewürzen wie Anis kommen an der Nase und am Gaumen ein wenig Rauch, eine weiche Honigsüße, Früchte und Eichenholz zum Ausdruck.
Genusstipp
für den puren Genuss
Rum Artesanal Guyana Uitvlugt 1997/2024 Single Cask Rum
Rum aus Guyana wird gern als Klasse für sich betrachtet. Das liegt daran, dass in der Vergangenheit unglaublich viele Brennereien mit der Herstellung von Demerara Rum verbunden waren. Im Laufe der Jahrzehnte wurden sie jedoch fast alle geschlossen. Interessanterweise verfügten einige dieser inzwischen stillgelegten Destillerien über besondere Brennapparate aus Holz, die ein Unikat darstellten und sich international nicht noch einmal so finden lassen. Glücklicherweise sind einige dieser Brennapparate in die Diamond Distillery von Demerara Distillers Limited übergegangen. Aus diesem Grund gibt es noch heute landestypischen Genuss zu entdecken. Der Rum Artesanal Guyana Uitvlugt 1997/2024 Single Cask Rum ist ein großartiges Beispiel hierfür, wobei er von einem unabhängigen Abfüller zugänglich gemacht wurde.
Der exklusive Rum Artesanal Guyana Uitvlugt 1997/2024 Single Cask Rum zollt seiner Heimat und der Vergangenheit Tribut. Er profitierte von einem Double Wooden Pot Still aus Holz, das von der 1955 stillgelegten Port Mourant Distillery verwendet wurde. Über Umwege wie beispielsweise Uitvlugt gelangte es zur Diamond Distillery. Auf spezielle Art und Weise aus Melasse destilliert, ehrt der Rum Artesanal Guyana Uitvlugt 1997/2024 Single Cask Rum sein besonderes Erbe. Er begeistert als limitierte Sonderedition in einer Auflage von nur 110 Flaschen. Der Single Cask Rum wurde 1979 gebrannt und 2024 nach einer überdurchschnittlich langen Lagerung als Einzelfassabfüllung zugänglich gemacht. Nicht nur das hohe Alter von rund 27 Jahren, sondern auch der hohe Alkoholgehalt heben diesen Cask Strength Rum in Fassstärke von der Masse ab.
Produktinformationen zum Rum Artesanal Guyana Uitvlugt 1997/2024 Single Cask Rum:
Im Aroma und im Geschmack zeigt sich der dunkle Rum Artesanal Guyana Uitvlugt 1997/2024 Single Cask Rum von der herrlich kräftigen und komplexen Seite. Neben einem allgegenwärtigen Hauch von Alkohol bemerkt man Honig und Früchte. Kräuter, Gewürze und Eichenholz runden den hochprozentigen Rum Artesanal Guyana Uitvlugt 1997/2024 Single Cask Rum gemeinsam mit einem Anflug von Rauch und Bitterkeit ab. Bis in den langanhaltenden, trockenen und vollmundigen Abgang hinein bemerkt man unter anderem Anis.
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Inverkehrbringer:
Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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