Ähnlich wie Whisky wird Rum inzwischen rund um den Globus hergestellt. Zwar stammen die bekannten Klassiker aus der Karibik, doch auch im Rest der Welt versteht man sich auf diese Spirituose auf der Basis von Zuckerrohr. Sogar in Regionen und Ländern, die wir eigentlich nicht mit Rum assoziieren, hat man seine Herstellung perfektioniert. So ist beispielsweise australischer Rum voller Seltenheitswert erhältlich, der Kenner auf der Suche nach Abwechslung verlockt. Mit dem Rum Explorer Australia gönnt man sich eine solche Rarität, in der ein riesiges Potenzial steckt.
Der faszinierende Rum Explorer Australia schlägt die Brücke zwischen dem australischen und dem europäischen Kontinent. Verantwortlich für die Destillation war die Firma Beenleigh Artisan Distillers. Sie wurde von einem ausgewanderten englischen Duo gegründet, das Mitte des 19. Jahrhunderts unweit vom Fluss Albert einige Felder aufkaufte. Die Geschäftsfreunde benannten ihr Anwesen nach dem alten landwirtschaftlichen Betrieb in ihrer Heimat Devonshire: Beenleigh. Eigentlich wollten die beiden Briten auf ihren Ländereien Baumwolle anpflanzen, aber Zuckerrohrplantagen erwiesen sich als lukrativer. Über kurz oder lang etablierte sich dort auch eine Destillerie für Rum aus Australien. Der Rum Explorer Australia profitiert als Limited Edition voller Wiedererkennungswert davon, dass er fünf Jahre lang lagern durfte. Zum Nachreifen fühlte man ihn in amerikanisch Eichenfässer um, die zuvor mit Cognac befüllt waren. Dieses Finishing in Cognacfässern hat interessante Spuren hinterlassen.
Produktinformationen zum Rum Explorer Australia:
Der goldgelbe bis bernsteinfarbene Rum Explorer Australia Rum hat Respekt verdient. Ergibt sich sowohl im Aroma als auch im Geschmack kraftvoll und komplex. Holzige Noten und ein Beiklang von Vanille gehen Hand in Hand mit einem blumigen Unterton von Iris. Außerdem begeistert der vollmundige Rum Explorer Australia mit Lakritze, Honig, Kakao und zimtiger Würze. Im herrlich langen Abgang entfaltet er seidig weiche Tannine. Am besten genießt man den spannenden Rum Explorer Australia pur, denn der australische Rum hat viel zu bieten. Er stammt vom unabhängigen Abfüller Château du Breuil aus Frankreich.
Team Spirit Internationale Markengetränke GmbH, Hubert-Underberg-Allee 1, 47495 Rheinberg, Deutschland
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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Christian W.
15.02.2022
Solide
Solide und lecker, könnte bisschen mehr Umdrehungen vertragen. Ich glaube das würd ihn deutlich aufwerten.Leicht holzig und leicht trocken, Geschmack von Kamille, Kakao und minimal Zimt.
