Vorbildlicher Rum Nation Rum aus der Karibik, Süd- und Mittelamerika
Hinter dieser Marke steht Fabio Rossi, ein findiger Italiener, der schon seit vielen Jahren mit Spirituosen verbunden ist. Seine Familie legte den Grundstein für den Handel mit dem alkoholischen Genuss von hoher Qualität und er strebte nach noch mehr Erfolg. Dieses Streben hat ihn in den 90er-Jahren nach Schottland geführt, wo er diverse Brennereien besichtigte und sich mit Fässern an Single Malt Scotch Whisky eindeckte. Während er von Destillerie zu Destillerie reiste, fiel ihm auf, dass mancherorts auch Fässer mit Rum im Keller gelagert wurden, da die Bedingungen für die Reifelagerung anders waren als in der karibischen Heimat der Destillate. In ihm wurde der Wunsch geboren, sich neben dem Scotch noch dem Rum zuzuwenden. 1999 setzte er diesen Wunsch in die Tat um und machte zum ersten Mal mit der ambitionierten Produktserie Rum Nation für Single Domaine Rum auf sich aufmerksam. Bevor er loslegte, musste er sich zunächst Wissen um den Rum aneignen. Dabei stand ihm Silvano Samaroli mit Rat und Tat zur Seite, ein weiterer Spirituosenkenner aus Italien, der sowohl dem Whisky als auch dem Rum zugeneigt ist.
Vor rund zwei Jahrzehnten wurde der Grundstein für Rum Nation Abfüllungen von der Firma Rossi gelegt. Seither gab es kein Zurück mehr. Als erstes erblickten zwei rare Premium-Rums aus Guyana und aus Jamaika mit einem Reifegrad von über 20 Jahren das Licht der Welt. Ihnen folgten Produkte aus zahlreichen anderen Ländern nach.
Weitere Informationen zu Rum von Rum Nation
Interessanterweise beschränkt sich der unabhängige Abfüller Rossi & Rossi nicht auf den von den Briten und Spaniern geprägten Melasse-Rum, sondern schenkt auch dem Rhum Agricole Beachtung. Dieser wird von den Franzosen überwacht auf einigen Antilleninseln wie Martinique, Guadeloupe und La Réunion produziert. Er basiert auf Zuckerrohrsaft und sollte als Klasse für sich betrachtet werden. Gemeinsam ist den Abfüllungen von Rum Nation, aus Ländern wie u. a. Barbados, Panama, Jamaika, Peru, Guadeloupe, Guyana und La Réunion, dass sie auf künstliche Zusatzstoffe verzichten und sich somit von der unverfälschten, aussagekräftigen Seite zeigen. Sowohl eher kurz bis mittellang gelagerte als auch lang gereifte Rums finden sich im breit gefächerten Sortiment wieder. Die Einzelfassabfüllungen sind zudem seit Kurzem als Teil der "Rare Rum" Kollektion erhältlich, die sich den Limited Editions mit nur wenigen Flaschen pro Land bzw. Absatzmarkt verschrieben hat. Anders als einige Konkurrenten legt Rossi für Rum Nation nicht so sehr auf Cask Strength Rum in Fassstärke. Ein Kennzeichen seiner Abfüllungen ist eine Briefmarke auf jedem schönen Etikett, da er ein Briefmarkensammler ist.
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http://www.rumnation.com/en/
