Rum Nation Rare Rum Engenho Novo 2009/2018 52% 0,7l
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Rum Nation Rare Rum Engenho Novo 2009/2018

Verspürt man die Lust auf Raritäten, sollte man unbedingt einen Blick in das Sortiment von unabhängigen Abfüllern wie Rossi & Rossi werfen. Das italienische Unternehmen unter der Leitung von Fabio Rossi steht seit 1999 für feinsten Rum aus allen Winkeln der Welt. Das Hauptaugenmerk liegt auf Einzelfassabfüllungen von weniger bekannten Destillerien und Ländern. Jahr für Jahr gesellen sich auch ganz besondere Raritäten zu den Limited Editions. Man nehme nur einmal den Rum Nation Rare Rum Engenho Novo 2009/2018, der seinen exklusiven Vorgängern aus 2017 in nichts nachsteht. Sein portugiesischer Name ist ein Hinweis darauf, was ihn so besonders macht.

Details
Herkunft: Portugal
Marke: Rum Nation
Artikelnummer: 12665-6-17-3-07
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 52,0
(Bezeichnungs)Alter: 09 Jahre
Farbe: dunkel/gold
Rum Art: Agricole/Zuckerrohrsaft
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Der exquisite Rum Nation Rare Rum Engenho Novo 2009/2018 wurde aus vergorenem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse gebrannt. Er durfte anschließend rund neun Jahre in Eichenfässern reifen, in denen zuvor auf der Insel Madeira der gleichnamige Wein abgefüllt war. Die Brennerei Engenho Novo war hierfür verantwortlich gewesen, weshalb sie namentlich erwähnt wird. Kennzeichnend für den Rum Nation Rare Rum Engenho Novo 2009/2018 aus dem Madeira-Fass ist, dass er in Fassstärke zugänglich gemacht wurde. Schon allein der recht hohe Alkoholgehalt und das edle Finishing legen es nahe, den Premium-Rum in aller Ruhe auf sich wirken zu lassen. Er mag ein Cask Strength Rum sein, ist jedoch nicht zu hochprozentig.

Produktinformationen zum Rum Nation Rare Rum Engenho Novo 2009/2018:

Was den Geschmack und das Aroma angeht, verwöhnt der dunkel schimmernde Rum Nation Rare Rum Engenho Novo 2009/2018 den Genießer nach Strich und Faden. Er gibt sich einerseits komplex, andererseits elegant, einerseits sinnlich und andererseits offenherzig. Wie man es von Rum aus Weinfässern nicht anders erwarten würde, begeistert die Einzelfassabfüllung mit fruchtigen und weinigen Noten sowie mit einem süßen Beiklang. Der Rum Nation Rare Rum Engenho Novo 2009/2018 ergänzt das Ganze mit einer wuchtigen, warmen Würze und einem Unterton von Tabak. Nuancen von Eiche und schwarzem Tee machen ihn noch interessanter. Allmählich wird der kräftige Rum immer trockener mit einem Hauch von Nüssen, Meersalz und Gewürze. Er entfaltet tolle Tannine und klingt lang sowie imposant nach. Insgesamt ist die Auflage auf nur rund 570 Flaschen limitiert. Der Rum Nation Rare Rum Engenho Novo 2009/2018 ist dabei so authentisch wie möglich, da er nicht gefiltert, gefärbt oder verdünnt wurde.

Herkunft des Rum Nation Rare Rum Engenho Novo 2009/2018: Madeira
Alkoholgehalt: 52% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

ROSSI & ROSSI S.R.L
Viale IV Novembre 62
31100 Treviso
Italien

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