Geht es um feinen Rum, mag die Karibik mengenmäßig und vom Bekanntheitsgrad her die Nase vorn haben - aber man sollte nicht den Fehler machen, die süd- und mittelamerikanischen Brennereien zu unterschätzen. Sie mischen mit so manch einem Highlight den Markt auf. So spielt der Rum aus Guatemala eine bedeutende Rolle und überzeugt in mehreren Marken. Neben den von den Destillerien selbst abgefüllten Produkten gibt es noch Highlights von unabhängigen Abfüllern zu entdecken. Man nehme nur einmal den mit Spannung erwarteten Rum Nation Guatemala XO Rum aus Südamerika, der seit Kurzem Kenner um den Finger wickelt.
Der exquisite Rum Nation Guatemala XO Rum weist bereits mit seinem Produkttitel und mit seiner dunklen Farbe sowie eleganten Präsentation darauf hin, dass er als lang gereifter Premium-Rum Respekt verdient. Nach der Destillation lagerte der edle Tropfen jahrelang in traditionellen Eichenfässern. Dann wanderte er für eine Nachlagerung in spanische Sherryfässer, die zuvor jeweils Pedro Ximenez und Oloroso Sherry beherbergt hatten. Das Finishing in Sherryfässern hat dem mahagonifarbenen Rum Nation Guatemala XO Rum in der wunderschönen Flasche das gewisse Etwas verliehen. Er behält den relativ leichten Körper und sinnlichen Charme des Gran Reserva bei, geht jedoch einen Schritt weiter. Immerhin feiert er als Limited Edition das 20. Jubiläum.
Produktinformationen zum Rum Nation Guatemala XO Rum:
Im Aroma begeistert der Rum Nation Guatemala XO Rum mit Noten von Zuckerrohr und Honig. Zur delikaten Süße gesellen sich Nuancen von Vanille und Schokolade. Allmählich wird das Bouquet etwas trockener und überzeugt mit Datteln sowie Rosinen. Diese typischen Sherrynoten leiten in den reichen, vielschichtigen Geschmack über. Der komplexe Rum Nation Guatemala XO Rum verführt den Gaumen mit Tönen von gebuttertem Gebäck mit Honig, cremiger Weichheit und schokoladiger Süße. Vanille, Dörrpflaumen und ein Unterton von Cola runden das Trinkerlebnis ab. Der XO Rum aus Guatemala verabschiedet sich mit einem süßen, milden und herrlich langen Abgang. Warme, weinige Nuancen und Rosinen sowie bittersüße Lakritze kommen zum Vorschein.
Im Jahr 1990 hatte Fabio Rossi keine Ahnung von Rum. Nachdem er den Zuckerrohrbrand –ausgerechnet in Schottland – kennengelernt hatte, wusste der Italiener lediglich: Er und diese Spirituose werden eine gemeinsame Zukunft haben. Neun Jahre umfangreichen Kennenlernens später erblickte Rum Nation das Licht der Welt und steht seitdem Synonym für unverfälschten Single Domaine Rum.
Bei den meisten Rums auf dem Markt handelt es sich um Blends. Das bedeutet, dass die Inhalte mehrerer Fässer miteinander vermählt wurden. Manchmal besitzen die Destillate in einem Blended Rum ein unterschiedliches Alter, kommen von mehreren Brennereien oder stammen sogar aus verschiedenen Ländern. Das edle Gegenstück dazu ist der Single Cask Rum, bei dem der Name Befehl ist. Wenn Du nach einem Unikat suchst, bist Du hier an der richtigen Stelle.
ROSSI & ROSSI S.R.L, Viale IV Novembre 62, 31100 Treviso, Italien
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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2 von 2 Bewertungen
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Dirk B.
08.07.2020
Schöner Rum
Der Inhalt der schönen Flasche hält was die Verpackung verspricht. Toller Rum in schöner Aufmachung. Ein kleiner Geheimtipp!
Maximilian H.
29.03.2020
Weitere Hochgenuß aus dem RumNation Sortiment
Ein sehr aromatischer Rum von Rum-Nation. Wer den Panama 10yo schon probiert hat, wird auch an dem Guatemala XO seine Freue habe! Ausgewogener Rum, angenehme Würze intensive Aromen und sehr feine süße Note. Einfach nur zu genießen.
