So exotisch wie die karibischen Klassiker. An der Nase und am Gaumen rote Früchte, Zitrusfrüchte und ein Beiklang von Gemüse. Dabei auch herrlich leicht und würzig.
Genusstipp
für den puren Genuss
Rum of Mystery Australia 2014/2021 Rum
Wer an alkoholischen Genuss aus Australien denkt, dem kommen sofort Bier und Wein in den Sinn. Beide blicken Down Under auf eine jahrzehntelange Tradition zurück und werden von den Australiern selbst gern in großen Mengen konsumiert. Vor allem in den letzten Jahren hat es sich jedoch herausgestellt, dass auch andere Spirituosen aus Australien ein riesiges Potenzial besitzen. Die einen widmen sich dem Whisky, die anderen dem Rum aus Australien. In diese rare Kategorie gehört der Rum of Mystery Australia 2014/2021 Rum, der sich mühelos gegen die karibischen Klassiker behaupten kann.
Der spannende Rum of Mystery Australia 2014/2021 Rum verdient schon allein deshalb volle Aufmerksamkeit, weil er als australischer Rum Seltenheitswert genießt. Wir verdanken ihn der Beenleigh Distillery. Die Brennerei ist die älteste des Landes und besitzt stolz die allererste Brennlizenz. Sie hat ihren Sitz in Queensland und wird zum Teil von unabhängigen Abfüllern wie beispielsweise Velier aufgegriffen. Ihnen verdanken wir auch den Rum of Mystery Australia 2014/2021 Rum mit vorbildlichem Charakter. Der australische Rum wurde sowohl in pot stills als auch in column stills aus Melasse destilliert. Anschließend lagerte er fünf Jahre lang bei tropischem Klima vor Ort im ehemaligen Bourbonfässern. Danach transportierte man ihn nach Europa, wo er bei kontinentalem Klima in ehemaligen Cognacfässern aus Frankreich nachlagern durfte. Eben diese doppelte Reifung hat spannende Spuren an der Spirituose hinterlassen.
Produktinformationen zum Rum of Mystery Australia 2014/2021 Rum:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte der dunkle Rum of Mystery Australia 2014/2021 Rum auf keinen Fall unterschätzt werden. Er kombiniert Aussagekraft und Frische mit Exotik und Komplexität. Im Aroma bemerkt man neben roten Früchten noch eine interessanten Beiklang von Gemüse. Gewürze und Kräuter sowie Apfelsaft und Zitrusfrüchte stimmen auf den reichhaltigen Geschmack ein. Der Rum of Mystery Australia 2014/2021 Rum wird allmählich immer leichter, gleichzeitig aber auch immer würziger. Reifes Steinobst und Beeren münden in das mittellange, feinherbe Finish mit Zitrusfrüchten ein.
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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