Exot voller Selbstbewusstsein. Kraftvolle und komplexe Noten von Früchten, Vanille, Nüssen, Schokolade und Eichenholz im Aroma und im Geschmack. Im reichen Finish schwingt Apfelkuchen mit.
Genusstipp
für den puren Genuss
Rumclub Private Selection Ed.29 Belize Rum DOK Cask Finish
Diverse Details bei der Herstellung von Rum aus der Karibik wirken sich auf das Endergebnis aus. Eine besonders wichtige Rolle spielen die Faktoren bei der Lagerung wie das Klima vor Ort, die Holzart und Fassgröße sowie eventuell zuvor in den Eichenfässern abgefüllte Spirituosen. Ein Paradebeispiel für diese Beeinflussung ist der exotische Rumclub Private Selection Ed.29 Belize Rum DOK Cask Finish, von dem insgesamt nur eine limitierte Auflage von 200 Flaschen erhältlich ist. Dieser luxuriöse und seltene Premium-Rum aus Zentralamerika verkörpert die 29. Auflage der Private Selection mit Limited Editions und besitzt Sammelwert.
Der exklusive Rumclub Private Selection Ed.29 Belize Rum DOK Cask Finish verdient schon allein aufgrund seiner Heimat ungeteilte Aufmerksamkeit. So handelt es sich um Single Cask Rum aus Belize - einem Land, das nur selten den Markt bereichert. Nach der Destillation durch die Travellers Distillery erhielt der Belize Rum die Chance, sieben Jahre lang in einem Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche zu reifen. Diese Lagerung fand vor Ort in Mittelamerika bei tropischem Klima statt. Anschließend transportierte man den edlen Rumclub Private Selection Ed.29 Belize Rum DOK Cask Finish nach Deutschland, wo er vom unabhängigen Abfüller einen Monat lang nachgelagert wurde. Dieses außergewöhnliche Finishing erfolgte in einem Rumfass, in dem zuvor High Ester Rum aus Jamaika abgefüllt war. Dieser hochprozentige Jamaica Rum mit hohem Estergehalt hat spannendes Spuren an dem Destillat hinterlassen. Die Einzelfassabfüllung fand schließlich als hochprozentiger Cask Strength Rum in Fassstärke ihren Weg auf den Markt.
Produktinformationen zum Rumclub Private Selection Ed.29 Belize Rum DOK Cask Finish:
Ein hoher Alkoholgehalt und eine ebenso hohe Qualität zeichnen den dunklen Rumclub Private Selection Ed.29 Belize Rum DOK Cask Finish aus. In Aroma und im Geschmack zeigt er sich von der würzigen, fruchtigen und süßen Seite. Schokolade und Nüsse gehen Hand in Hand mit Untertönen von Eichenholz und Vanille. Ab und zu bemerkt man beim vollmundigen und vielschichtigen Rumclub Private Selection Ed. 29 Belize Rum DOK Cask Finish noch Apfelkuchen.
Einerseits Berge. Regenwald. Riffgesäumte Strände. Der karibische Inselstaat Jamaika. Andererseits artenreiche Tierwelt. Der Golf von Guinea. Westafrika – Ghana. Aus diesen beiden sehr unterschiedlichen Ländern stammen die Destillate für den Rumclub Private Selection Ed. 14. Der Blend vereint nicht nur zwei Kontinente miteinander. Sondern auch zwei Rum-Stile.
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Inverkehrbringer:
Spirit of Rum GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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