Ein vielschichtiger, weicher Kraftprotz. An der Nase und am Gaumen bemerkt man neben cremiger Schokolade, Kokosnuss und Zitrusfrüchten noch Eichenholz, Gewürze und einen nussigen Unterton von Marzipan im langanhaltenden Abgang.
Rumclub Private Selection Ed.40 Australia 2007 Rum
Beim Rum kaufen gibt es nicht zuletzt deshalb eine so riesige Auswahl, weil sich inzwischen in so gut wie jeder Region und jedem Land mindestens ein Betrieb um seine Herstellung kümmert. Beispielsweise ist sogar australischer Rum erhältlich, der Down Under unter einzigartigen klimatischen Voraussetzungen hergestellt wird. Bisher widmen sich nur relativ wenige Destillerien dem Rum aus Australien, wobei er glücklicherweise zunehmend von unabhängigen Abfüllern aufgegriffen wird. Wie wäre es mit dem faszinierenden Rumclub Private Selection Ed.40 Australia 2007 Rum, der für seinen Hersteller und seine Heimat repräsentativ ist?
Der exklusive Rumclub Private Selection Ed.40 Australia 2007 Rum stammt von der renommierten Beenleigh Distillery, die zu den ältesten und bekanntesten Herstellern von Australien Rum gezählt wird. Sie wagte sich 2007 an die Destillation aus regional angebautem Zuckerrohr. Anschließend ging es an die überdurchschnittlich lange Lagerung von rund 16 Jahren, bevor der Rumclub Private Selection Ed.40 Australia 2007 Rum in einer limitierten Auflage in insgesamt weniger als 400 Flaschen wanderte. Es handelt sich nicht nur um einen Single Cask Rum, der auf besondere und lange Art und Weise lagern durfte, sondern auch um einen hochprozentigen Cask Strength Rum in Fassstärke. Sowohl durch das tropische Klima vor Ort als auch danach durch das kontinentale Klima in Europa vor dem Abfüllen beeinflusst, präsentiert sich die Einzelfassabfüllung mit einem interessanten Charakter voller Wiedererkennungswert. Neben einem hohen Alkoholgehalt bietet sie hohe Qualität.
Produktinformationen zum Rumclub Private Selection Ed.40 Australia 2007 Rum:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der bernsteinfarben leuchtende Rumclub Private Selection Ed.40 Australia 2007 Rum viel zu bieten. Sein beeindruckendes Alter und seine nicht zu unterschätzende Trinkstärke betonen sein Selbstbewusstsein. Intensiv und komplex, verführt der rare, an Rum aus Guyana erinnernde Rumclub Private Selection Ed.40 Australia 2007 Rum mit Schokolade, cremiger Weichheit, Früchten und einem Hauch von feinwürzigem Eichenholz. Zitrusfrüchte und Kokosnuss sorgen für eine gewisse Exotik, ergänzt durch etwas Nussiges wie von Marzipan im langanhaltenden und reichhaltigen Abgang.
Spirit of Rum GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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