Rumult Zees Edition Rum 44% 0,7l
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Rumult Zees Edition Rum

Wie ist das eigentlich möglich, Rum aus Deutschland? Schließlich wächst in unseren Breitengraden kein Zuckerrohr, das als Rohstoff unerlässlich ist. Es gibt drei Möglichkeiten, wie deutscher Rum entsteht. Manche Unternehmen agieren nur als Abfüller; sie beziehen das Destillat aus einem fremdem Land und übernehmen vielleicht eine Nachlagerung vor dem Abfüllen. Andere Betriebe gehen einen Schritt weiter und vermählen mehrere Destillate zu einem Blend oder lassen den Rum bei kontinentalem Klima reifen. Wieder andere Firmen wollen so viel Mitspracherecht wie möglich haben. Sie importieren Zuckerrohrsaft oder Melasse und übernehmen selbst die Destillation sowie die Lagerung und die übrigen Produktionsschritte. Der Rumult Zees Edition Rum fällt in diese rare Kategorie und hat schon allein deshalb volle Aufmerksamkeit verdient.

Details
Herkunft: Deutschland
Marke: Lantenhammer Obstbrand
Artikelnummer: 13117-2-15-3-14
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 44,0
Farbe: dunkel/gold
Versandgewicht: 1,30 kg
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Marion Ebert

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Beschreibung

Der exklusive Rumult Zees Edition Rum ist eine limitierte Sonderedition aus Bayern. Die Lantenhammer Destillerie - die darüber hinaus für Edelbrände, Liköre, Vodka, Gin und Slyrs Whisky verantwortlich ist - bezieht Zuckerrohrsaft aus Mauritius, einer Urlaubsinsel im Indischen Ozean unweit von Afrika. Vor Ort am bayerischen Standort in Hausham wird hieraus der feine Rumult Bavarian Rum gebrannt. Zuständig dafür ist der Master Distiller Tobias Maier. Er nutzt einen Kupferbrennkessel (pot still) für die schonende, traditionelle Destillation für den Rum aus Zuckerrohrsaft. Anschließend geht es an eine Lagerung in Eichenfässern, und diese birgt ein weiteres Erfolgsgeheimnis in sich: Der spannende Rumult Zees Edition Rum wird nach Norddeutschland transportiert. In Mecklenburg-Vorpommern füllt man ihn in ehemalige Portweinfässer mit geringem Fassungsvermögen und verfrachtet diese auf eine Zeese. Eine Saison lang schippert der edle Tropfen darin über die Boddengewässer, ein bisschen mit auf hoher See gelagertem Tres Hombres Rum vergleichbar. Die Bewegung an Bord, das vom Meer beeinflusste Klima sowie das Portweinfass wirken sich auf einzigartige Weise auf die Limited Edition aus.

Produktinformationen zum Rumult Zees Edition Rum:

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack hat der Rumult Zees Edition Rum viel zu bieten. Mauritius, Bayern und Mecklenburg-Vorpommern haben an einem Strang gezogen und jeweils ihre Spuren an dem Rum hinterlassen. Das süße und fruchtige Aroma lässt an Bananen denken. Im seidig weichen, vollmundigen Geschmack offenbart der komplexe Rumult Zees Edition Rum aus 2019 noch Nuancen von Rosinen, Trockenobst und Holz. Zartbitterschokolade, Vanille und ein warm würziger Unterton machen das Trinkerlebnis noch interessanter.

Herkunft des Rumult Zees Edition Rum: Deutschland
Alkoholgehalt: 44% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Lantenhammer Destillerie GmbH
Josef-Lantenhammer-Platz 1
83734 Hausham
Deutschland

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