Was hebt den Rum aus Mauritius von der Masse ab? Zum einen der Standort, denn die Insel im Indischen Ozean ist weit von der karibischen Rum-Hochburg entfernt und wird eigentlich nicht mit der Produktion von Rum assoziiert. Zum anderen ist es die Tatsache, dass sich die Brennereien gern am Rhum Agricole von den französischen Antillen orientieren und sich beim Rohstoff für die Destillation oft (wenngleich nicht immer) auf Zuckerrohrsaft statt auf Melasse stützen. In den letzten Jahren haben immer mehr Abfüllungen ihren Weg auf den deutschen Markt gefunden, wobei die Hersteller auch hin und wieder experimentieren. So gibt es seit Kurzem den leckeren St. Aubin Classic Coconut Spirit zu kaufen. Diese Spirituose auf der Basis von Rum erinnert an Flavoured Rum und Rumlikör.
Der schmackhafte St. Aubin Classic Coconut Spirit vereint zwei perfekt zueinander passende Genüsse in sich: Rum und Kokosnuss. Beides wird auf Anhieb mit tropischen Gefilden verbunden und versetzt in Urlaubsstimmung. Als Grundlage für die Spirituose dient feiner Mauritius Rum von der Destillerie St. Aubin mit ihrem Gründungsdatum im Jahr 1819 und ihrer Erfolgsgeschichte von rund 200 Jahren. Der weiße Rum wurde nicht in Eichenfässer gefüllt, um zu lagern, sondern mit den Aromen von frischen Kokosnüssen verfeinert. Der St. Aubin Classic Coconut Spirit verzichtet auf die Chemiekeule und steht für authentischen Genuss mit karibischem Flair.
Produktinformationen zum St. Aubin Classic Coconut Spirit:
Was den Geschmack und das Aroma angeht, begeistert der farblose St. Aubin Classic Coconut Spirit mit tollen Rum-Noten und einem unverwechselbaren Kokosgeschmack. Exotisch und leicht, jung und lebhaft, nimmt er von sich ein. Für das Mixen von Cocktails und Longdrinks ist der St. Aubin Classic Coconut Spirit wunderbar geeignet, vor allem für beliebte Tiki Drinks. Er passt gut zu Fruchtsäften und süßen Komponenten, wobei er die Noten von Melasse und Kokosnuss nicht verliert. Sein weiches, überraschend sanftes Finish komplett ohne alkoholischen Biss hebt ihn positiv von der Masse ab.
St. Aubin Rum ist eine exklusive Rum-Marke, die ihre Wurzeln auf der wunderschönen Insel Mauritius hat. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, ist St. Aubin Rum für seinen herausragenden Geschmack und seine handwerkliche Herstellung bekannt.
Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland
Rum Art:
Agricole/Zuckerrohrsaft
Rum Farbe:
Weiß
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Corinna F.
03.09.2020
Kokos-Agricole
Ich war sehr gespannt auf diesen Rum, denn ich mag sowohl den frischen grasigen Geschmack eines schönen Agricole als auch Kokosrum (der ja meist auf Melasse-Basis hergestellt wird). Aber diese Kombination harmoniert nicht wirklich. Die Komponenten scheinen mehr gegeneinander zu arbeiten anstatt sich zu einem Gesamtkonzept zu verbinden. Eher zum Mixen geeignet.
