St. Aubin Vanilla (Rum-Basis) 40% 0,7l

St. Aubin Vanilla (Rum-Basis)

Aromatisierter Rum blickt genau genommen auf eine jahrhundertelange Erfolgsgeschichte zurück. Schon damals ganz in Anfängen wagten sich diverse Destillerien daran, ihre aus Zuckerrohr gebrannten Spirituosen mit natürlichen Zutaten wie Gewürzen und Früchten zu verfeinern. Inspiriert davon unterteilt sich das heutige Sortiment in die Oberkategorien Rumlikör mit hohem Zuckergehalt sowie in Spiced Spirituosen auf Rum-Basis mit trockenerem Charakter. In letztere Kategorie reiht sich der St. Aubin Vanilla (Rum-Basis) ein, der für Einsteiger ebenso interessant ist wie für Kenner.

Der finessereiche St. Aubin Vanilla (Rum-Basis) begeistert als zugänglicher Charmeur, bei dem Anspruch und Alltagstauglichkeit Hand in Hand gehen. Das Interessante daran ist, dass als Grundlage für die Aromatisierung rarer Rum aus Mauritius verwendet wurde. Auf dem Inselstaat im Indischen Ozean befindet sich das Anwesen La Plantation de Saint Aubin, das sich schon seit mehr als 200 Jahren um den Anbau und die Verarbeitung von Zuckerrohr kümmert. Die dort ansässige Destillerie hat sich auf den Mauritius Rum spezialisiert, der ähnlich wie Rhum Agricole aus vergorenem Zuckerrohrsaft - statt wie handelsüblicher karibischer Rum aus Melasse - destilliert wird. Nach der Destillation im column still ging es an die Aromatisierung mit Vanille, die ebenfalls vor Ort von der Firma selbst angebaut wurde. Das Ergebnis ist ein Qualitätsprodukt, dass seiner Heimat Tribut zollt. Der St. Aubin Vanilla (Rum-Basis) sollte daher in keiner gut ausgestatteten Bar und Hausbar fehlen und richtet sich nicht nur an die Naschkatzen unter der Kundschaft.

Produktinformationen zum St. Aubin Vanilla (Rum-Basis):

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der dunkle St. Aubin Vanilla (Rum-Basis) von der verführerischen Seite. Seine allgegenwärtige Süße von Zuckerrohr und Vanille wirkt authentisch und ausgeprägt, ohne sich aufzudrängen. An der Nase und am Gaumen bemerkt man darüber hinaus sanft würzige und fruchtige Untertöne. Wer den reichhaltigen und runden St. Aubin Vanilla (Rum-Basis) mit regulärem Alkoholgehalt nicht pur trinkt, kann damit diverse Cocktails und Longdrinks mixen.