Salitos Tequila Silver 38% 0,7l

Salitos Tequila Silver

Die deutsche Firma MBG International Premium Brands widmet sich einem denkbar breit gefächerten Sortiment an Spirituosen. Da darf der typisch mexikanische Tequila natürlich nicht fehlen. In der Marke Salitos hat er bereits als Komponente von ganz besonderem Bier Kultstatus erreicht, und inzwischen gibt es auch den Agavenschnaps selbst zu kaufen. Zwei Abfüllungen haben ihren Weg auf den Markt gefunden, darunter der klare Salitos Tequila Silver. Anders als der goldene Bruder wurde er nicht durch die Lagerung in Eichenfässern veredelt, hat jedoch ebenfalls viel zu bieten.

Der traditionelle Salitos Tequila Silver basiert auf Agaven aus dem Bundesstaat Jalisco in Mexiko. Dort befindet sich seit Jahrhunderten die Hochburg der Tequila-Produktion, und es mangelt weder an kleinen Betrieben noch an der industriellen Fertigung. In der Mitte angesiedelt ist die Brennerei, die sich um den Tequila von Salitos kümmert. Acht Jahre alte Blaue Weberagaven, sonnenverwöhnt und von Hand geerntet, kommen als Rohstoff zum Einsatz. Man schneidet ihre Herzen heraus und kocht sie in einem langwierigen Prozess aus. Der so gewonnene Saft darf offen gären, was ebenfalls langsam vonstattengeht. Anschließend geht es an die doppelte Destillation und das Herabsetzen auf die gewünschte Trinkstärke mit Wasser aus einer artesischen Quelle. Der farblose Salitos Tequila Silver wanderte dann als Blanco Tequila in die wunderschöne Flasche mit Gravierungen und verziertem Totenschädel à la Día de los Muertos (mexikanischer Feiertag).

Produktinformationen zum Salitos Tequila Silver:

Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der Salitos Tequila Silver mit einem aufrichtigen, aussagekräftigen Charakter. Etwas Erdiges und Mineralisches gesellt sich zu den unverwechselbaren Agavennoten. Der Agavenbrand begeistert zudem mit der Frische von Zitrusfrüchten. Das mag daran liegen, dass bei der Fermentation die umliegenden Zitronenbäume einen Einfluss auf das Destillat nehmen. Der Salitos Tequila Silver gibt sich knackig und rustikal. Er eignet sich zum Mixen von Drinks. Sein purer Charakter macht ihn zu einem vorbildlichen Klassiker, der Kenner wie Einsteiger anspricht.