Santamania Ron Mentidero Dorado Rum
Die Spanier waren es einst, die in den Kolonien der Neuen Welt das Zuckerrohr im großen Stil anpflanzten und afrikanische Sklaven für die harte Plantagenarbeit in die heute süd- und mittelamerikanischen Länder sowie auf die Karibikinseln brachten. Damit legten sie indirekt den Grundstein für die Entstehung und Produktion von Rum. Noch immer wird in jenen Ländern rege Rum produziert - aber kaum jemand ist sich dessen bewusst, dass auch die Spanier selbst sich dieser Spirituose widmen. Der Santamania Ron Mentidero Dorado Rum ist ein spanischer Rum, der in der Landeshauptstadt Madrid hergestellt wird. Verantwortlich dafür ist die urbane Mikrodestillerie Santamania, die sich faszinierenderweise auch um die Ginmarke Lola & Vera kümmert.
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Niklas Süphke
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Der interessante Santamania Ron Mentidero Dorado Rum wird in liebevoller Handarbeit in geringen Mengen hergestellt. Als small batch Rum aus Spanien basiert er auf Melasse, die man aus karibischen Gefilden bezogen hat. Nach der Destillation lagert der moderne Rum mindestens ein Jahr lang in französischen Eichenfässern, was ihm seine goldene Farbe eingebracht hat. Eben jene Farbe bemerkt man erst im Glas, denn der Santamania Ron Mentidero Dorado Rum ruht in einer coolen Flasche in Schwarz. Auf ihr sind für die Metropole Madrid typische Symbole und Gebäude abgebildet, da diese Spirituose auf ihre Herkunft stolz ist. Das spanische Wort "mentidero" lässt sich übrigens mit "Gerücht" übersetzen. Der Artesanal Rum scheint nämlich zu cool, um wahr zu sein. Immerhin ist er der erste und bisher einzige spanische Rum, der komplett in der Hauptstadt produziert wird.
Produktinformationen zum Santamania Ron Mentidero Dorado Rum:
Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der Santamania Ron Mentidero Dorado Rum von der feinen, ausdrucksstarken Seite. Süße und fruchtige Noten gehen Hand in Hand. Vanille gesellt sich zu herzhaften Tropenfrüchten. Eine wärmende Würze schwingt mit und lässt vor allem an Muskatnuss sowie Weihnachtsgebäck denken. Der reichhaltige, runde Santamania Ron Mentidero Dorado Rum aus Madrid entfaltet zudem einen Hauch von Tabak.
Herkunft des Santamania Ron Mentidero Dorado Rum: Spanien
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7l
Lebensmittelunternehmer:
UNIQUE SPIRITS S.L.
Dublín 9
28232 Las Rozas, Madrid
Spanien
