Savanna Rhum Vieux Grand Arome Cognac Wood 11 Jahre
So wie Whisky wird auch Rum umso edler, je länger er lagern darf. Dabei kommt es auf viele Faktoren an, vom Standort der Reifung bis hin zur Fassart. Diese umfasst nicht nur die Größe und das Holz, sondern auch, ob zuvor eine andere Spirituose in dem Eichenfass abgefüllt war. Solche Fasstypen werden gern für eine veredelnde Nachlagerung verwendet. Der Savanna Rhum Vieux Grand Arome Cognac Wood 11 Jahre profitiert davon genauso wie die übrigen Sondereditionen der Serie. Das Spannende daran ist, dass die limitierte Einzelfassabfüllung nicht einfach nur in ehemaligen Cognacfässern aus Frankreich nachreifte, sondern die komplette Lagerung von knapp einem Jahrzehnt darin verbrachte.
| Herkunft: |
 Reunion
|
|---|---|
| Marke: | Savanna Rum |
| Artikelnummer: | 13130-2-11-2-05 |
| Inhalt: | 0.5 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 50,3 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 11 Jahre |
| Farbe: | dunkel/gold |
| Rum Art: | Agricole/Zuckerrohrsaft |
| Qualität: | Single Cask - aus einem einzigen Fass Destillation: Column Still |
| Farbstoff: | nein |
| Versandgewicht: | 1,40 kg |
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Der exquisite Savanna Rhum Vieux Grand Arome Cognac Wood 11 Jahre hebt sich nicht nur aufgrund der Reifung in einem Cognacfass von der Masse ab. Hinzu kommt, dass es sich bei der Limited Edition um einen Rhum Agricole handelt. Das bedeutet, dass der Rum aus La Réunion aus vergorenem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse gebrannt wurde. Nach der Destillation wanderte er 2007 in das Eichenfass, das vorher französischen Weinbrand beherbergt hatte. 2019 füllte man den edlen Tropfen dann als Cask Strength Rum ab. Vom finessereichen, recht hochprozentigen Savanna Rhum Vieux Grand Arome Cognac Wood 11 Jahre Rum aus Réunion gibt es insgesamt kaum 900 Flaschen zu entdecken.
Produktinformationen zum Savanna Rhum Vieux Grand Arome Cognac Wood 11 Jahre:
Kennzeichnend für den dunklen Savanna Rhum Vieux Grand Arome Cognac Wood 11 Jahre ist, dass der rare Rum in Fassstärke unglaublich viel zu bieten hat. Die lange und außergewöhnliche Lagerung hat ihn komplex und harmonisch zugleich gemacht. Fruchtige Noten dominieren, ergänzt durch holzige bis nussige Nuancen. Manchmal feinherb, manchmal süßlich, offenbart der Savanna Rhum Vieux Grand Arome Cognac Wood 11 Jahre ab und zu auch einen Hauch von Würze. Man merkt ihm die besondere Veredlung an, wohingegen der hohe Alkoholgehalt nicht auffällt. Am besten gönnt man sich den Single Cask Rum mit ein wenig Wasser in aller Ruhe.
Herkunft des Savanna Rhum Vieux Grand Arome Cognac Wood 11 Jahre: Reunion
Alkoholgehalt: 50,3% Vol
Inhalt: 0,5l
Inverkehrbringer:
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
Brüggen
Deutschland
