SBS Jamaica 2015 PX Finish 55% 0,7l
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SBS Jamaica 2015 PX Finish

Es gibt durchaus etliche Parallelen zwischen dem Whisky und dem Rum - nicht zuletzt die Tatsache, dass ein Großteil des Charakters durch die Reifelagerung mit ihren Eigenheiten beeinflusst werden. Beim Scotch und seinen Verwandten hat es sich eingebürgert, nicht nur eine Fassart zum Einsatz kommen zu lassen, sondern die Lagerung durch eine Nachlagerung oder ein Finishing zu ergänzen. Dieses Prinzip nehmen sich nun immer mehr Produzenten und Abfüller von Rum zu Herzen, wie der faszinierende SBS Jamaica 2015 PX Finish vor Augen führt. Er ist Teil der spannenden Single Barrel Selection von 1423, die sich den Einzelfassabfüllungen mit dem gewissen Etwas widmet. Neben diesem Geheimtipp verlockt sie seit 2019 u. a. auch mit Rum mit Marsala-Finishing oder Nachreifung in zuvor unbenutzten Eichenfässern.

Details
Herkunft: Jamaica
Marke: 1423 World Class Spirits
Artikelnummer: 13008-2-10-5-09
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 55,0
Farbe: dunkel/gold
Rum Art: Melasse
Qualität: Single Cask - aus einem einzigen Fass Destillation: Pot Still
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Expertenbewertung
5/5
Süße 1/5
Würze 3/5
Frucht 4/5
Milde 3/5
Rauch 2/5
Beschreibung

Der exquisite SBS Jamaica 2015 PX Finish Rum aus der Karibik stammt aus einem Land, das den Rum-Markt schon immer geprägt hat und sich mit recht kraftvollem, alkoholischem Rum voller Esternoten einen Namen gemacht hat. Der Rum aus Jamaika wurde auf diskontinuierliche Weise im pot still (Kupferbrennkessel) aus Melasse gebrannt und von der Destillerie anschließend in einem ehemaligen Bourbonfass aus Amerika gelagert. Für das Finishing füllte man die Limited Edition dann in ein Pedro-Ximenez-Sherryfass aus Spanien um. Der circa 15 Jahre alte SBS Jamaica 2015 PX Finish verbrachte darin mehrere Monate, bevor man ihn als limitierte Sonderedition in Fassstärke veröffentlichte. Von dem charaktervollen Cask Strength Rum sind nicht einmal 250 Flaschen erhältlich.

Produktinformationen zum SBS Jamaica 2015 PX Finish:

Das Aroma des SBS Jamaica 2015 PX Finish brilliert mit Tropenfrüchten wie Banane sowie mit einem Beiklang von säuerlicher Frische und einem Hauch von Alkohol. Einladend, herzhaft und kraftvoll, weckt der Rum aus Jamaika die Neugier. Im markanten Geschmack offenbart der SBS Jamaica 2015 PX Finish Rum Töne von Gummi, Diesel und Teer, wie es für dieses Rum-Land üblich ist. Fruchtige und süße Untertöne gleichen dies aus. Trockenobst, Bananen und Papayas machen Lust auf mehr.

Herkunft des SBS Jamaica 2015 PX Finish: Jamaica
Alkoholgehalt: 55% Vol
Inhalt: 0,7l

Inverkehrbringer

1423 Rum
Margrethes Alle 10
5250 Odense SV
Dänemark

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