SBS Rum Barbados 2000 PX Cask 47,1% 0,7l
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Details
Marke: S.B.S. - Single Barrel Selection
Artikelnummer: 13859
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 47,1
Altersangabe: 21 Jahre
Inverkehrbringer: 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark
Fass für das Finish: PX
Rum Art: Melasse
Destilations Stil: Pot Stil
Herstellung: Single Cask - aus einem einzigen Fass
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

SBS Rum Barbados 2000 PX Cask

Wenn es um feinen Genuss aus der Karibik geht, dann führt kein Weg am Rum aus Barbados vorbei. Jener Inselstaat wird als die Wiege der karibischen Rumproduktion angesehen. Nur noch wenige Destillerien liefern den dort traditionellen Bajan Rum, doch das Land wird von jedem unabhängigen Abfüller berücksichtigt. So kann man sich den SBS Rum Barbados 2000 PX Cask gönnen, der 2021 von der dänischen Firma 1423 World Class Spirits als Teil der Single Barrel Selection Serie veröffentlicht wurde. Hier sind auch Kenner und Sammler gefragt, denn es handelt sich um eine limitierte Einzelfassabfüllung mit insgesamt nicht einmal 190 Flaschen.

Der exklusive SBS Rum Barbados 2000 PX Cask führt eindrucksvoll vor Augen, welch interessante Spuren unterschiedliche Fassarten an Rum aus Melasse hinterlassen können. Die Destillation erfolgte durch eine nicht namentlich erwähnte Brennerei 2000 ganz klassisch im pot still. Der Barbados Rum wanderte dann in ein Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche, in dem er Jahre lang reifen durfte. Für ein veredelndes Finishing füllte man den SBS Rum Barbados 2000 PX Cask in ein Pedro-Ximenez-Sherryfass aus Spanien um. Das 21 Jahre alte Premium-Produkt wurde als Single Cask Rum ohne Kühlfiltration mit einem nicht zu hohen Alkoholgehalt abgefüllt.

Produktinformationen zum SBS Rum Barbados 2000 PX Cask:

Lässt man sich vom dunklen SBS Rum Barbados 2000 PX Cask verführen, wird man kaum genug davon bekommen können. Im Aroma präsentiert sich der karibische Rum von der schweren und kräftigen Seite. Holzpolitur und Gummi gehen Hand in Hand mit einem Beiklang von dunklen Früchten. Brombeeren und Johannisbeeren lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der vollmundige S.B.S. Rum Barbados 2000 PX Cask greift all diese Eindrücke im Geschmack erneut auf. Man fühlt sich an Kautschuk und Marmelade erinnern. Dezente Sherrynoten machen das Trinkerlebnis noch fruchtiger. Man empfindet den Rum aus Barbados als nicht besonders süß, sodass er eine tolle Alternative zu vielen handelsüblichen Produkten darstellt. Wir empfehlen den puren Genuss.

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