SBS Rum Brazil / Barbados 52% 0,7l
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SBS Rum Rum Brazil / Barbados

Blend begegnet man beim Rum oft, aber multinationalen Blends selten. Meist steckt hinter solchen Raritäten ein unabhängiger Abfüller. Das ist auch beim vielversprechenden SBS Rum Brazil / Barbados der Fall. Er stammt von der dänischen Firma 1423 World Class Spirits. Ihre Serie an Einzelfassabfüllungen bereichert den Markt mit hochwertigem Genuss. Die meisten Destillate der Single Barrel Selection stammen aus einem Land und/oder von einer Destillerie, aber diese Abfüllung ist eine spannende Ausnahme. Sie vereint Rum aus Südamerika mit Rum aus der Karibik.

Details
Herkunft: Barbados
Marke: 1423 World Class Spirits
Artikelnummer: 12887-2-06-5-01
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 52,0
Farbe: dunkel/gold
Rum Art: Melasse
Qualität: Single Cask - aus einem einzigen Fass
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Sebastian Stöhr

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Beschreibung

Der raffinierte SBS Rum Brazil / Barbados mag nur wenige Jahre alt sein, doch er hat herrlich viel zu bieten. Brasilianischer Rum und karibischer Rum aus der Wiege der Rum-Produktion finden in dem Blend zusammen. Die Destillation erfolgte jeweils aus Melasse, und die Lagerung fand erst in regulären Fasstypen wie Ex-Bourbonfässern aus den USA statt. Nach dem Vermählen entschied sich der Abfüller für ein Finishing in Moscatel-Weinfässern, das dem dunklen SBS Rum Brazil / Barbados tollen Wiedererkennungswert verliehen hat. Die limitierte Sonderedition mit dem Moscatel Cask Finish wurde ohne Kühlfiltration zugänglich gemacht, wie gewohnt mit einem recht hohen Alkoholgehalt. Der im column still destillierte Premium-Rum ist auf kaum mehr als 300 Flaschen begrenzt und verlockt Sammler sowie Kenner auf der Suche nach Abwechslung.

Produktinformationen zum SBS Rum Rum Brazil / Barbados:

Sowohl im Geschmack als auch im Aroma präsentiert sich der SBS Rum Brazil / Barbados von der exotischen und charaktervollen Seite. Ausdrucksstark und komplex, verführt er den Genießer mit Noten von Zitronenmelisse, Kräutern wie Thymian und Sandelholz. Darüber hinaus vernimmt man Nuancen von Tropenfrüchten und Bratäpfeln. Würzige und florale Beiklänge machen den SBS Rum Brazil / Barbados noch faszinierender. Er weist individuelle Züge auf und schlägt die Brücke zwischen zwei Rum-Ländern. Orangenmarmelade, etwas Feinherbes und ein Unterton von Holz sowie Wein runden das Ganze ab. Vanille und Anis dominieren gemeinsam mit Backgewürzen den langen Abgang.

Herkunft des SBS Rum Rum Brazil / Barbados: Barbados / Brasilien
Alkoholgehalt: 52% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

1423 Rum
Margrethes Alle 10
5250 Odense SV
Dänemark

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