SBS Rum Fiji 2004 68,3% 0,7l

SBS Rum Fiji 2004

Fast jeder karibischer Rum, dem wir im Handel begegnen, ist ein Blend. Das bedeutet, dass es sich um einen Verschnitt mehrerer miteinander vermählter Destillate handelt. Die Ausnahme sind Einzelfassabfüllungen, die es von Destillerien nur ausgesprochen selten zu entdecken gibt. Der eine oder andere unabhängige Abfüller integriert solchem Single Cask Rum gern in sein Sortiment. Einem solchen Unternehmen verdanken wir auch den SBS Rum Fiji 2004, der in einer limitierten Auflage von insgesamt nur 210 Flaschen zum Kunden kommt. Er ist Teil der Single Barrel Selection Serie.

Der exklusive SBS Rum Fiji 2004 sollte als Klasse für sich betrachtet werden. Nicht nur handelt es sich hierbei um eine Limited Edition mit hohem Alkoholgehalt, sondern auch um Rum aus Fidschi mit echtem Seltenheitswert. Fiji Rum kann sich dabei aber mühelos mit den karibischen Klassikern messen. In diesem Fall handelt es sich um ein Qualitätsprodukt, das 2004 auf diskontinuierliche Weise im pot still aus Melasse gebrannt wurde. Nach seiner Destination lagerte der SBS Rum Fiji 2004 in einem Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche. 2022 fand der Fidschi Rum als Cask Strength Rum in Fassstärke mit einer beachtlichen Trinkstärke seinen Weg auf den Markt. Am besten genießt man den raren Rum aus Fiji mit ein wenig Wasser, wobei er auf eine Kühlfiltration verzichtet und authentischer kaum sein könnte.

Produktinformationen zum SBS Rum Fiji 2004:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der hochprozentige SBS Rum Fiji 2004 viel zu bieten. Der Rum zeigt sich im Aroma von der überraschend floralen Seite. Allmählich wird er immer süßer und offenbart zudem eine ganz leichte Bitterkeit. Vanille, Schlagsahne und Walnuss gehen Hand in Hand mit einem Beiklang von Leder. Im intensiven Geschmack bietet der vollmundige SBS Rum Fiji 2004 einen leichten alkoholischen Biss. Geröstete Kaffeebohnen und verbranntes Karamell gesellen sich ebenso dazu wie Kokosnuss. Ab und zu bemerkt man einen Anflug von Menthol. Eine tolle Alternative zu den fruchtigen Rums im Angebot!