SBS Rum Guyana 2001 SWR 54,1% 0,7l

SBS Rum Guyana 2001 SWR

Manche Spirituosen präsentieren sich mit einem Buchstabenkürzel. Man nehme nur einmal den SBS Rum Guyana 2001 SWR. Hinter der Abkürzung S.B.S. versteckt sich die Produktlinie Single Barrel Selection. Single Barrel Rum bedeutet bekanntlich dasselbe wie Single Cask Rum, sodass es sich um eine Serie an Einzelfassabfüllungen handelt. Wir verdanken die Kollektionen der dänischen Firma 1423 World Class Spirits.

Der vielversprechende SBS Rum Guyana 2001 SWR entführt uns in ein Land, das für eine besondere Stilrichtung an Rum bekannt ist. Rum aus Guyana wird auch als Demerara Rum bezeichnet und basiert auf Zuckerrohr aus dem regionalen Anbau. Die Destillation übernimmt inzwischen nur noch ein einziger Betrieb, in den unter anderem alte Brennapparate aufgegangen sind. In diesem Fall fand der Brennvorgang auf kontinuierlichen Weise in einem column still statt. Der Melasse-Rum erhielt anschließend die Chance, 21 Jahre lang zu reifen. Der SBS Rum Guyana 2001 SWR wurde schließlich 2022 ohne Kühlfiltration als Cask Strength Rum in Fassstärke zugänglich gemacht. Er besitzt nicht nur ein stolzes Alter und einen hohen Alkoholgehalt, sondern auch einen landestypischen, authentischen Charakter und hohe Qualität. Während seiner Lagerung wurde der Premium-Rum von einem Bourbonfass aus Amerika beeinflusst. Die Limited Edition ist auf insgesamt nur knapp 200 Flaschen limitiert.

Produktinformationen zum SBS Rum Guyana 2001 SWR:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der dunkle, recht hochprozentige SBS Rum Guyana 2001 SWR viel zu bieten. Man merkt es dem Guyana Rum an, dass er überdurchschnittlich lang lagern konnte. An der Nase vernimmt man Kastanien und geröstete Nüsse. Schokolade gesellt sich ebenso dazu wie ein Hauch von salzigen Snacks. Mit einem kühlen, herbalen Beiklang von Menthol und Eukalyptus stimmt der SBS Rum Guyana 2001 SWR auf den vollmundigen und vielschichtigen Geschmack ein. Geröstete Nüsse, Toffee und Schokolade verwöhnen den Gaumen. Der herrlich weiche SBS Rum Guyana 2001 SWR wird immer trockener. Er offenbart im langanhaltenden Finish neben einer sanften Würze einen Anflug von Rauch.