SBS Rum Guyana 2003 59,7% 0,7l
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SBS Rum Guyana 2003

Es muss nicht immer ein direkt von der Brennerei in Umlauf gebrachter Rum sein, wenn man sich nach feinem Genuss sehnt. So sorgen diverse unabhängige Abfüller dafür, dass die Auswahl an hochwertigen Spirituosen noch größer ist. Oft handelt es sich bei diesen Highlights um Einzelfassabfüllungen in limitierter Auflage. Wie wäre es z. B. mit dem SBS Rum Guyana 2003, der von einem dänischen Betrieb auf den Markt gebracht wird? Hinter dem Qualitätsprodukt aus dem karibischen Raum steht die Firma 1423 World Class Spirits. Das Buchstabenkürzel SBS bedeutet Single Barrel Selection, wobei Single Barrel dasselbe heißt wie Single Cask Rum. Nur der Inhalt eines speziell selektierten Fasses wird pro Produkt zugänglich gemacht, in einer begrenzten Auflage.

Details
Herkunft: Guyana
Marke: 1423 World Class Spirits
Artikelnummer: 13213-1-02-1-04
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 59,7
(Bezeichnungs)Alter: 17 Jahre
Farbe: dunkel/gold
Rum Art: Melasse
Qualität: Single Cask - aus einem einzigen Fass Destillation: Pot Still
Versandgewicht: 1,30 kg
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Expertenbewertung
Kaffee und Schokolade mit dunkler Beerenfrucht und einem Drive Ester. Nichts für Harmoniebedürftige!
5/5
Süße 1/5
Würze 3/5
Frucht 3/5
Milde 3/5
Rauch 2/5
Beschreibung

Der finessereiche SBS Rum Guyana 2003 befindet sich in bester Gesellschaft. Er stammt aus einem Land an der Karibik-Küste, das sich mit dem Demerara Rum weltweit einen Namen gemacht hat. Alte, teilweise besondere Brennapparate von inzwischen stillgelegten Destillerien sind in das Unternehmen Demerara Distillers aufgegangen, das für die Diamond Distillery verantwortlich ist. Diese DDL hat auch den SBS Rum Guyana 2003 im copper pot still aus Melasse gebrannt. Nach der Destillation ruhte der edle Tropfen rund 17 Jahre in einem Fass aus amerikanischer Weißeiche. 2020 wanderte er als Cask Strength Rum in Fassstärke in insgesamt kaum 250 Flaschen. Der hochprozentige Demerara Rum aus Guyana wird aufgrund des Alkoholgehalts am besten mit ein bisschen Wasser getrunken.

Produktinformationen zum SBS Rum Guyana 2003:

Im Aroma überzeugt der lang gereifte SBS Rum Guyana 2003 mit Noten von Kirschkuchen, dunklen Früchten und einem Hauch von Würze. Feinherbe Röstaromen und Kaffee gesellen sich dazu. Im reichen, kraftvollen Geschmack offenbart der Vintage Rum erneut Selbstbewusstsein und Komplexität. Man merkt es ihm an, dass der Betrieb aus Dänemark ihn ohne Kühlfiltration und Verdünnen abgefüllt hat. Holz und Kaffee treffen bei dem vollmundigen, maskulinen Kraftpaket auf einen Hauch von Diesel und ein süßliches Finish.

Herkunft des SBS Rum Guyana 2003: Guyana
Alkoholgehalt: 59,7% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

1423 Rum
Margrethes Alle 10
5250 Odense SV
Dänemark

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