SBS Rum Guyana 2006 REV Cask 56,4% 0,7l

SBS Rum Guyana 2006 REV Cask

Der SBS Rum Guyana 2006 REV Cask stammt aus einem Land, in dem sich einst zahlreiche Destillerien tummelten. Fast alle dieser Brennereien wurden stillgelegt. Glücklicherweise gingen einige der alten und besonderen Brennapparate in den Firmenzusammenschluss Demerara Distillers Ltd. (DDL) auf. Mithilfe der Diamond Distillery ehrt sie das Erbe der einstigen Hersteller von Demerara Rum aus Guyana. Ihr haben wir es auch zu verdanken, dass der SBS Rum Guyana 2006 REV Cask seinen Weg in den Handel gefunden hat. Als Limited Edition mit einer limitierten Auflage von insgesamt nur 240 Flaschen lässt er die Herzen von Kennern und Sammlern höherschlagen.

Der exklusive SBS Rum Guyana 2006 REV Cask ist von einem unabhängigen Abfüller veröffentlicht worden, der schon so manch ein Highlight zugänglich gemacht hat. Die dänische Firma 1423 World Class Spirits widmet sich mit der Produktlinie S.B.S. bzw. Single Barrel Selection den Einzelfassabfüllungen. Auch der SBS Rum Guyana 2006 REV Cask ist ein Single Cask Rum, wobei er nach der Destillation aus Melasse im pot still 15 Jahre lang in einem Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche lagern durfte. Nach der Reifung wanderte der hochwertige Guyana Rum ohne Kühlfiltration als Cask Strength Rum in Fassstärke in eine begrenzte Anzahl an Flaschen. Umso mehr Respekt verdient das Premium-Produkt.

Produktinformationen zum SBS Rum Guyana 2006 REV Cask:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack zeigt sich der dunkle SBS Rum Guyana 2006 REV Cask von der komplexen, kraftvollen und gleichzeitig charmanten Seite. Man merkt es dem edlen Tropfen an, dass er überdurchschnittlich lang ruhte. An der Nase begeistert der SBS Rum Guyana 2006 REV Cask mit einem süßen ersten Eindruck von Honig und Demerara-Zucker. Er gibt sich relativ schwer und selbstbewusst. Rosinen und Rumtopf schwingen ebenso mit wie würzige Muskatnuss. Am Gaumen empfindet man den Rum als reichhaltig und vielschichtig. Toast und Röstaromen gehen Hand in Hand mit Leder, Eiche und Schokolade mit Chili. Das Finish wirkt lang und relativ süß.