SBS Rum Jamaica 2010 64,7% 0,7l

SBS Rum Jamaica 2010

Jamaikanischer Rum darf auf keinen Fall fehlen, wenn es feiner karibischer Rum sein soll. Das Interessante daran ist, dass Jamaica Rum ein wenig gesondert betrachtet werden sollte. So blickt er nicht nur auf eine lange Tradition zurück, sondern besitzt einen Charakter, der ihn ein wenig von klassischem Rum aus der Karibik abhebt. Wer sich hiermit vertraut machen möchte, wird beim SBS Rum Jamaica 2010 fündig. Es handelt sich um eine Einzelfassabfüllung in einer limitierten Auflage von kaum mehr als 250 Flaschen. Dementsprechend kommen bei diesem Jamaika Rum auch Kenner und Sammler auf ihre Kosten.

Der repräsentative SBS Rum Jamaica 2010 wurde nicht von einer Destillerie selbst veröffentlicht, sondern von einem unabhängigen Abfüller. Die dänische Firma 1423 World Class Spirits integriert das Qualitätsprodukt in ihre Serie an Single Cask Rum. Passend dazu steht S.B.S. für Single Barrel Selection. Was den SBS Rum Jamaica 2010 anbelangt, so wurde er 2010 traditionell aus Melasse im pot still gebrannt. Nach seiner Destillation reifte der Rum aus Jamaika zwölf Jahre lang in einem ehemaligen Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche. 2022 wurde der Cask Strength Rum in Fassstärke ohne Kühlfiltration und ohne Zusatzstoffe abgefüllt. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts trinkt man dieses Highlight am besten mit ein wenig Wasser. Dieser jamaikanische Rum macht keine halben Sachen.

Produktinformationen zum xxx :

Im Aroma zeigt sich der dunkle SBS Rum Jamaica 2010 von der kräftigen und selbstbewussten Seite. Gib mal ihm ein wenig Zeit, so wird er immer intensiver und komplexer. Früchte und Gewürze harmonieren, insbesondere reife Pflaumen und Birnen. Mit einem Unterton von braunem Zucker stimmt der SBS Rum Jamaica 2010 auf den vollmundigen und vielschichtigen Geschmack ein. Gebrannte Melasse und Backgewürze gehen Hand in Hand mit Orangenschalen. Im mittellangen Abgang bemerkt man darüber hinaus getoastetes Holz und Karamell. Ein gewisser Hauch von Alkohol dank hohem Estergehalt rundet das Trinkerlebnis ab, wobei man außerdem den landestypischen "funk" bemerkt.