SBS Rum Jamaica 2013 Bourbon & Brandy Cask 46% 0,7l

SBS Rum Jamaica 2013 Bourbon & Brandy Cask

Einige Male im Jahr bereichert die Firma 1423 World Class Spirits den Markt mit hochwertigen Einzelfassabfüllungen aus den verschiedensten Ländern. Die Produktlinie S.B.S. steht für Single Barrel Selection, also für Single Cask Rum. Dabei berücksichtigt das dänische Unternehmen vor allem die Klassiker aus der Karibik. Wie wäre es z. B. mit dem spannenden SBS Rum Jamaica 2013 Bourbon & Brandy Cask aus dem Premium-Segment, der 2021 als Limited Edition mit nur knapp 850 Flaschen das Licht der Welt erblickte?

Der raffinierte SBS Rum Jamaica 2013 Bourbon & Brandy Cask birgt ein interessantes Erfolgsgeheimnis in sich. So hat es sich nicht nur beim Scotch Whisky aus Schottland, sondern auch beim Rum aus der Karibik und aus anderen Ländern etabliert, die Spirituose in unterschiedlichen Fassarten reifen zu lassen. Der SBS Rum Jamaica 2013 Bourbon & Brandy Cask verbrachte nach seiner Destillation im pot still aus Melasse erst einmal mehrere Jahre in einem Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend wanderte der Jamaica Rum für eine Nachlagerung in ein Brandyfass aus Europa. Dieses Finishing im Weinbrandfass hebt den Rum aus Jamaika von der Masse ab. Er fand ohne Kühlfiltration mit einem regulären Alkoholgehalt seinen Weg auf den Markt. Als limitierte jamaikanischer Rum voller Qualität spricht die Neuheit auch Kenner und Sammler an.

Produktinformationen zum SBS Rum Jamaica 2013 Bourbon & Brandy Cask:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte man den dunklen SBS Rum Jamaica 2013 Bourbon & Brandy Cask nicht unterschätzen. Er offenbart die für seine Heimat für typische Note von "funk", wobei er sich außerdem von der süßen Seite zeigt. Im Aroma begeistert der jamaikanische Rum mit Schwefel, braunem Zucker und Gebäck. Wer den SBS Rum Jamaica 2013 Bourbon & Brandy Cask mit ein wenig Wasser trinkt, entlockt ihm mehr Facetten sowie einen Beiklang von Eiche. Im vollmundigen Geschmack bemerkt man neben gesalzenem Karamell noch einen Anflug von Rauch. Eine pfeffrige Würze stimmt auf einen überraschend floralen Abgang von grandioser Länge ein.