SBS Rum Jamaica 2014 Merlot Cask Finish
Die Dänen waren einst ebenso mit dem Rum verbunden wie die Spanier, Engländer oder Franzosen. Zucker und Rum von den Danish West Indies fand nämlich über dem Schiffsweg von der Alten Welt seinen Weg in die Neue Welt (oft über die damals noch zu Dänemark gehörende Hafenstadt Flensburg). Somit gibt es noch immer einige Betriebe, die als Produzent oder unabhängiger Abfüller von Rum aus der Karibik und anderen Ländern agieren. Man nehme nur einmal die Firma 1423 World Class Spirits. Schon allein mit ihrer Produktlinie SBS feiert sie einen Erfolg nach dem anderen, auch auf dem deutschen Markt. Das Buchstabenkürzel steht für Single Barrel Select. Der SBS Rum Jamaica 2014 Merlot Cask Finish und seine spannenden Brüder sind als Einzelfassabfüllungen in limitierter Auflage.
| Marke: | S.B.S. - Single Barrel Select |
|---|---|
| Artikelnummer: | 13358-2-23-4-02 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 50,0 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 05 Jahre |
| Farbe: | dunkel/gold |
| Rum Art: | Melasse |
| Qualität: | Destillation: Pot Still |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
| Inverkehrbringer: | 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark |
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Der exquisite SBS Rum Jamaica 2014 Merlot Cask Finish verdient ganz besonders viel Aufmerksamkeit. Nicht nur handelt es sich um hochwertigen und charaktervollen Single Cask Rum aus Jamaika, sondern der Abfüller hat sich diesmal sogar für eine veredelnde Nachlagerung entschieden. Der experimentelle SBS Rum Jamaica 2014 Merlot Cask Finish wurde zunächst einmal als jamaikanischer Rum ganz traditionell im pot still aus Melasse gebrannt. Nach der Destillation wanderte er in amerikanische Weißeichefässer (Ex-Bourbon). Darin reifte der Jamaika Rum sechs Jahre lang, bevor er für ein Finishing in ein Merlot-Rotweinfass umgefüllt wurde. Der High Ester Rum wanderte 2020 schließlich in Fassstärke in weniger als 400 Flaschen.
Produktinformationen zum SBS Rum Jamaica 2014 Merlot Cask Finish:
Aromatisch und geschmacklich hat der relativ hochprozentige SBS Rum Jamaica 2014 Merlot Cask Finish viel zu bieten. Der jamaikanische Rum mit hohem Estergehalt gibt sich selbstbewusst und kraftvoll. Saftige Tropenfrüchte und eine zimtige Würze werden von einem grünen Beiklang und etwas Aceton ergänzt. Der reichhaltige Cask Strength Rum gibt sich bis in den Abgang hinein trocken, fruchtig und würzig. Himbeersirup trifft auf gesalzene Nüsse. Am besten trinkt man den SBS Rum Jamaica 2014 Merlot Cask Finish mit ein wenig Wasser.
Herkunft des SBS Rum Jamaica 2014 Merlot Cask Finish: Jamaica
Alkoholgehalt: 50% Vol
Inhalt: 0,7l
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